Gastromand.dk | 27. September 2016

Scroll to top

Top

Om Familiefaren

Familiefaren

Familiefaren

Hele GastroMands "familiefar" - på trods af sine kun 31 år. Hvor den tidligere stod på Audi A4 og NOMA, Ruths, Kocherier, Paustian... (ja der er vel næsten ikke den gourmetrestaurant i Danevang som Familifar'en ikke har været forbi i sine unge dage), bruges tiden nu på go' gedigen mad, hvor brødrene Price er de helt store idoler for tiden, hvilket har givet ham sin helt egen kategori - "Priceless", hvor brødrenes opskrifter efterprøves én efter én af en mand, der tidligere har brugt mere tid på at spise go' mad end selv at lave den:)

Indlæg af Familiefaren

KFC Remake: The Double Down

23. september 2016 | 4

“Mcdonalds – Mcdonalds Kentucky Fried Chicken and a Pizza Hut” – kender i den sang? Den er meget underholdende – prøv lige at synge den lidt…så varmer jeg panderne op til et remake af KFC’s Double Down…

Nogle ting … Læs mere

VIDEO: Gastromand i Cold Hawaii – surfer for en dag

8. september 2016 |

Nu troede du nok, at det eneste Gastromand kan er at lave mad, drikke vin, champagne og have tømmermænd dagen efter ikke? Intet kunne være mere korrekt – vi duer faktisk ikke til andet og slet ikke til at surfe … Læs mere

Wednesday Whisky: Old Fashioned Ole Smoky Moonshine…

7. september 2016 | 2

Det er endnu engang tid til en lille “det-er-mit-på-ugen-og-derfor-tid-til-cocktail” og dermed tid til Wednesdays Whisky. Denne gang er det ikke skotsk og lidt af en tilstræbelse at kalde det whisky…

Men alligevel – jeg synes sgu det var meget sjovt. … Læs mere

Risotto med lam og kantareller – lækker luksus

3. september 2016 |

Vi må tilstå, at det er temmelig svært at planlægge indlæg lige for tiden på Gastromand – og det skyldes altså Vor Herre – undskyld dear lord – men det er sgu umuligt, når der er efterår den ene dag … Læs mere

Indisk Hotpot: Spicy Lam Bhuna

29. august 2016 | 4

Jeg har lavet lam de sidste par uger som er blevet til lidt forskellige – sidst var det Pulled Lam som gjorde en ellers helt almindelige søndag noget bedre til gavn for mine gæster!

Det er svært ikke at tænke … Læs mere

Familiefarens Ben & Jerrys Challenge

25. august 2016 | 2

Jeg har bare valgt at insistere på, at det er sommer endnu, for dette indlæg har sgu ventet og ventet på en uge med sol over hele landet – nu tror jeg sgu den er der! 

I sidste … Læs mere

Sommertest: 5 stjerner til The Smart Scoop Ismaskine

22. august 2016 | 3

Sommeren kommer! I hvert fald den ene dag – den næste skulle man så tro, at det var efterår? WTF sker der Danmark? Well sol er fremragende undskyldning for at fyre op for en velkendt gadget – ismaskinen!

Gastromand Signatur Cocktail – The Nespresso Edition

20. august 2016 | 11

Når jeg nævner Lyon plejer det at være lig med mobning fra de andre Gastromænd. Jeg tror, det er fordi jeg efter min tur ved Bocuse d’Or i 2015 talte lidt for meget om det – jeg vover pelsen og … Læs mere