Gastromand.dk | 25. August 2016

Scroll to top

Top

Om Familiefaren

avatar

Familiefaren

Hele GastroMands "familiefar" - på trods af sine kun 31 år. Hvor den tidligere stod på Audi A4 og NOMA, Ruths, Kocherier, Paustian... (ja der er vel næsten ikke den gourmetrestaurant i Danevang som Familifar'en ikke har været forbi i sine unge dage), bruges tiden nu på go' gedigen mad, hvor brødrene Price er de helt store idoler for tiden, hvilket har givet ham sin helt egen kategori - "Priceless", hvor brødrenes opskrifter efterprøves én efter én af en mand, der tidligere har brugt mere tid på at spise go' mad end selv at lave den:)

Indlæg af Familiefaren

Ben & Jerrys Challenge

25. august 2016 |

Jeg har bare valgt at insistere på at det er sommer endnu, for dette indlæg har sgu ventet og ventet på en uge men ren sol over hele landet – det er bare lidt som om, at guderne ikke … Læs mere

Sommertest: 5 stjerner til The Smart Scoop Ismaskine

22. august 2016 | 2

Sommeren kommer! I hvert fald den ene dag – den næste skulle man så tro, at det var efterår? WTF sker der Danmark? Well sol er fremragende undskyldning for at fyre op for en velkendt gadget – ismaskinen!

GM Signatur Cocktail Remake – The Nespresso Version

20. august 2016 | 2

Når jeg blev nævner Lyon plejer det at være lig med mobning fra de andre Gastromænd. Jeg tror det er fordi jeg efter min tur ved Becouse d’or i 2015 talte lidt for meget om det – jeg vover lidt … Læs mere

Bedre bliver lam ikke: Pulled Lamb

18. august 2016 | 6

Det hele startede sådan set med en lille tur til Wales, hvor jeg havde fornøjelsen af at opleve det smukke land, drikke øl og ikke mindst spise verdensklasselam! Når man har sagt A må man også sige B – derfor … Læs mere

The Cuban Sandwich

15. august 2016 | 2

Stort set hele sidste uge havde jeg fornøjelsen af, at lege med to forskellige grill fra Sage, som skulle testes, og den slags skal testes grundigt og derfor laver jeg utrolig meget mad! Højdepunkterne var bl.a. The Cuban Sandwich…

Det … Læs mere

Weekendtesten: Blumenthals 2 bud på en Bordgrill

13. august 2016 |

Det er grill tid og det lader til, at sommeren endelig har ramt Danmark hvilket betyder, at der skal grilles til den helt store guldmedalje – men i dette indlæg er godt vejr ikke nødvendigt for at du kan fyre … Læs mere

Wednesdays Whisky: Monstrøse Macallan Rare Cask

10. august 2016 |

Happy Wednesday Whisky! Det er onsdag, og chancen for at du lige har ramt arbejde efter en god ferie er stor – men fortvivl ikke, for vi er nemlig allerede halvvejs og det betyder, at du har lov til at … Læs mere

Danmarks bedste Festivalburger: Grøn Koncert skuffer på burgerfronten

26. juli 2016 |

Sommeren er virkelig over os nu og her i weekenden toppede det virkelig, hvor GrønKoncert ramte Aarhus og Aalborg – Aarhusianeren og Familiefaren ramte begge koncerten, hvor den stod på sol, kolde øl og masser af musik…

Vi har gennem … Læs mere