?>

Gastromand.dk | 6. December 2016

Scroll to top

Top

Om Familiefaren

Familiefaren

Familiefaren

Hele GastroMands "familiefar" - på trods af sine kun 31 år. Hvor den tidligere stod på Audi A4 og NOMA, Ruths, Kocherier, Paustian... (ja der er vel næsten ikke den gourmetrestaurant i Danevang som Familifar'en ikke har været forbi i sine unge dage), bruges tiden nu på go' gedigen mad, hvor brødrene Price er de helt store idoler for tiden, hvilket har givet ham sin helt egen kategori - "Priceless", hvor brødrenes opskrifter efterprøves én efter én af en mand, der tidligere har brugt mere tid på at spise go' mad end selv at lave den:)

Indlæg af Familiefaren

GM Anmelder: Topkarakter til Jesper Vollmer: To Sider af Samme Smag

4. december 2016 | 1

Endnu en til samlingen! En ny kogebog fra Politiken – denne gang af tidligere køkkenchef for det kongelige hof gennem 10 år Jesper Vollmer – når man har lavet mad til Hendes Majestæt Dronning Margrethe den 2 og Prinsegemalen Henrik så … Læs mere

GM Anmelder: Hønsefødder – Gulerødder “Og Halsen Af En Svane”

4. december 2016 |

Der er år og dage siden vi har anmeldt en god gammeldags kogebog på Gastromand, årsagen kender jeg faktisk ikke for der bliver lavet mere end rigeligt! Men det er ikke særlig tit, at de bliver lavet helt uafhængigt af … Læs mere

Weekendtesten: Angostura Rum er et sødt varmt vinterkram

27. november 2016 |

Angostura Bitter er noget vi holder meget kært på Gastromand – årsagen er simpel – det indgår i vores signatur cocktail, Don Draper elsker det når han drikker sin Old Fashioned og derfor er det bare ret blæret...

Grunden til … Læs mere

Vin & vildt: Barolo med Fasanbryst, jordskokkepuré, kål og bacon

26. november 2016 | 11

Efteråret er over os – det betyder jagt – og jagt betyder vildt! Det er og bliver den perfekte undskyldning for at spise mere tung mad hvor kraft kommer ind i billedet! Endnu bedre bliver det så når vi lige smider … Læs mere

Disse 3 Webshops skal du holde øje med til Black Friday

23. november 2016 |

Black Friday har for alvor ramt Danmark – det er som om, at folk næsten holder vejret de næste to dage, hvor dagen som får juleudsalget til at ligne et dagligdags tilbud i den lokale Netto vælter indover os…

Black … Læs mere

Tuesdays GT: Malfy Gin with a twist of lemon and rosemary

22. november 2016 | 2

Det er koldt – det er mørk – det er efterår og snart vinter i Danmark! Selv om det kun er kort tid siden der var tocifret temperatur hvor solen velsignede os med længere dage savner jeg den allerede! Heldigvis … Læs mere

Thanksgiving Special: Sådan laver du Ross’ Moistmaker Sandwich fra “Friends”

21. november 2016 | 5

Vi har altid hyldet højtiderne på Gastromand – nok ikke så meget påske og jul – mere højtider som Superbowl Sunday, finalen i VM og Le Mans – se det er rigtige højtider, hvor der er verdens bedste undskyldning for … Læs mere

Weekendtesten: Den “lydløse” blender – Bosch SilentMixx

20. november 2016 | 4

Vi har efterhånden testet et hav af køkkengadgets, og det er som om, at der aldrig bliver kedeligt – i hvert fald ikke hvis man lige twister testen lidt. Senest havde jeg fornøjelsen af at se om denne Bosch SilentMixx … Læs mere