På GastroMand forsøger vi hele tiden at udvide horisonten – I Drikke-kategorien kan du forvente at få adgang til alt, hvad vi overhovedet ved om øl, vin, drinks osv. osv. Vand skal du dog nok lede efter andetsteds…
Moscato Spumante er en herlig frisk mousserende vin, som jeg for nyligt benyttede som velkomstdrik til et mindre selskab (jaja jeg blev 30). Vinen har en god balance mellem Moscato-druens sødme og frugt-/kulsyre, som giver en fantastisk friskhed. Dens frugtige æbleblomst og pæresødme gør den, i mine øjne, ikke alene velegnet som kold aperitif, men [...]
Det er ikke længe siden, at jeg anmeldte Nugan Estates Gold Label Pinos Noir 2008, og gav Nugan en kommentar “in general”. Nu har du chancen for ikke alene, at erhverve denne til fornuftige 49,95, men også Shiraz, Cabernet Sauvignon samt de hvide Chardonnay og Sauvignon Blanc. Jeg kan kun på det aller varmeste anbefale, [...]
Så er der endelig kommet lidt forår i luften og solen titter frem med sine varme stråler – og jeg kan da ikke afskrive mig fra at det også gør mig lidt kåd, så denne gang har jeg været ude at spendere, og er gået lige til grænsen, med hvor mange penge jeg må bruge [...]
Jeg må tilstå, at jeg har det lidt svært med vinselskaber som Nugan der årligt sælger ca. 2,7 mio. flasker alene i Danmark. De er Australiens 13. største vinproducent og må dermed kaldes en storproducent. Egentlig vil jeg jo helst holde af de små niche-producenter, som gør en ære i at fremstille vin, dog må [...]
GastroMand er stolte over endnu en gang at kunne præsentere en kompetent “gastrogæsteblogger”. Anders Jørgensen er 30 år gammel, bosat i Aalborg, hvor han tidligere har været beskæftiget som køkkenchef på provinsens bedste italienske restauranter (det er ihvertfald hvad Den Danske Spiseguide siger og vi er tilbøjelige til at give dem ret). I godt et [...]
Weekenden nærmer sig og det betyder naturligvis go’ mad og go’ vin! Kommer du forbi SuperBest, bør du måske overveje følgende: Lagunilla, Rioja Grand Reserva, 2002, som nogen muligvis kender i Reserva, hvor SuperBest ofte har 3 flasker for 139,- Dette er så “storebroderen”, og her får du altså meget vin til billige 69,95. Der [...]
Der er mindre end en måned til nytårsaften og enhver mand med respekt for sig selv, er allerede igang med at planlægge hvilke berusende bobler der skal investeres i i år – skal det være Cava, Crémant, Sekt eller den ægte vare – Champagne?! I bestræbelserne på at leve op til påstanden om at være [...]
Som tillæg til anmeldelsen af de danske juleøl 2009, anmelder vi Carlsbergs Semper Ardens juleøl – jeg må advare om, at der kan forekomme stærke gloser i det følgende! Forventningerne er høje da Semper Ardens tidligere har leveret udmærket øl og øllens farve og skum lover da også godt, men her stopper festen så. Såvel [...]
Efter utallige opfordringer har vi smagt og anmelder Julemumme fra Kongens Bryghus, som tillæg til Anmeldelsen af de danske juleøl 2009. Kongens Bryghus lever op til navnet når man første gang ser flasken, der tydeligvis er inspireret af, de trods alt dyrere, Champagnedråber. Det gode intryk fortsætter, idet vi lader “champagneproppen” springe – jeg er [...]
Nyeste brugerkommentarer