Sidste søndag havde TV2 været så letsindige at invitere Gastromand en tur i Go’Morgen Danmark. Som eneste hovedstadsbosiddende tilfaldt det tunge hverv undertegnede og det skulle naturligvis udnyttes til at introducere Hr. og Fru (Go’Morgen) Danmark for begreber som tømmermændstatar, den motoriserede bong og råvare-nazister. Vigtigst var dog selve maden og naturligvis det grej, som … læs mere
Endnu en weekendtest, endnu en lækker maskine – denne gang Nespresso, som rigtig mange elsker, og lige så mange rigtige kaffenørder elsker at hade. Nespresso Gran Maestria, som jeg har haft fornøjelsen af at kigge lidt nærmere på, er storebroderen i Maestria-serien og ligger generelt i den dyre ende af Nespresso-sortimentet. – et produkt som … læs mere
Det er efterhånden blevet til en lille fast tradition, at vi tester forskellige gadgets af i weekendenerne. Vi har på det seneste fået mange forskellige ting til test, som vi faktisk ikke umiddelbart havde forestillet os kunne være relevante, men når vi så kommer igang, så ender det typisk med, at vi står med behov … læs mere
Det er efterhånden længe siden vi har testet pander (senest testede Aarhusianeren Zwilling) så da tilbudet om at afprøve to nyudviklede pande fra henholdsvis Raadvad og Scanpan blev smidt på bordet, var det tids til en heads up. Jeg tror rigtig mange glade amatørkokke, som os selv, ofte tænker dybe tanker om hvilke pande de skal … læs mere
Endnu en ny og spændende stavblender er landet på Gastromands redaktionsbord – denne gang fra Electrolux, som jeg faktisk ikke synes man hører så tit om længere. Den er den 3. stavblender vi tester, hvor vi startede ud med den ultimative test af Bamix, og efterfølgende OBH’s First Kitchen. Lige som den forrige ligger denne også højt … læs mere
Julen nærmer sig som sædvanlig med voldsomme skridt og har du det ligesom mig, kommer det altid bag på dig, at der skal hostes op med ønsker og gerne en hel liste af dem. Men hvad ønsker manden sig, der har alt? Måske du kan finde lidt inspiration i vores top 10 nedenfor… Læs også: … læs mere
Er du en molekylærgastronomisk rookie? Kunne du godt tænke dig at lege lidt mere i køkkenet? Og vil du gerne imponere vennerne med sjove kreationer? Jamen, så er et molekylærgastronomisk starter kit en ganske fornuftig ting at smide på årets ønskeseddel. I dagens test spiller vi to kits ud mod hinanden. Den molekylære bølge har … læs mere
Den svenske køkkenmaskine Assistent blev introduceret tilbage i 1940′erne. Produktionen ligger den dag i dag stadig i den svenske by, Ankarsrum, hvor alle dele produceres lokalt. Og som noget helt nyt har producenten faktisk valgt, at skifte navnet på produktet, så det nu er opkaldt efter fremstillingsbyen, altså Ankarsrum Original. Maskinen vi har haft til test, … læs mere