Under dette menu(haha)punkt kan du finde inspiration til din næste større middag, når vennerne, kæresten (eksisterende eller kommende) eller måske svigermor skal imponeres!
Nytårsugen slog alle rekorder her på Gastromand! Ikke mindre end 37.000 læsere lagde vejen forbi vores lille blog i ugen op til nytår – langt de fleste via Google, hvor “nytårsmenu” tydeligvis var et meget populært søgeord. De af jer som er blevet hængende efter Nytårsaften bliver nu “belønnet” med en lang række billeder fra Læs mere…
Skal der være fest – så lad der være fest, og hvad er bedre for tiden end en god omgang grillmenu? Ofte når det skal være den slags synes jeg, at falde tilbage på den amerikanske barbecue-stil med pulled pork, coleslaw og hvad har vi, som også kan være super godt, men lidt variation er Læs mere…
Lørdag d. 11. juni, kl. 15.00! Dette tidspunkt har motorsports-entusiaster kloden rundt ventet på i omkring et år! Én af verdens ældste og måske mest traditionsrige motorsportsbegivenheder skydes i gang. Omkring en kvart million tilskuere vil stå klar langs Circuit de la Sarthe’s 13,629 km for at se feltet af superbiler tilbagelægge mere end 5000km Læs mere…
For efterhånden et par uger siden fik i første del af en 3-retters herremiddag – nemlig snacks og champagne. Her følger opskriften på den forret vi fik bikset sammen og et par ord om de tilhørende vine. Tak til Kokkeeleven for hjælp med opskriften. Snacks Lars’ saltede mandler Deutz Champagne Forret Rimmet pocheret pighvar, brunet Læs mere…
For et par weekender siden skulle Århusianeren og yours truly mødes med nogle gamle studiebuddies over en 3-retters, 7 dejlige vine og efterfølgende bytur i Århus. Aftalen var herremad, der gerne måtte løfte sig over den sædvanlige oksefilet med rødvinssauce, som ellers er blev perfektioneret i selskabet gennem de 5 år på uni. Efter lidt Læs mere…
Efter at vi stille og roligt har lagt julens og nytårsaftens madorgier bag os, og mens de offentlige rum bliver invaderet af laskede nytårsforsæts-danskere, med alt for lave kondital og alt for stor ambitioner, nærmer vi os årets første store mulighed for at hive de fortabte venner op af kærestens quinoa-salat og yde gastronomisk førstehjælp Læs mere…
Familiefar’n har tidligere besøgt og anmeldt Frederikshøj - Fra Helvede til Himlen – anmeldelse af Restaurant Frederikshøj – og har givet restauranten nogle god ord med på vejen. Men det har længe været på min personlige todo-liste også at besøge Wassim Hallal på Restaurant Frederikshøj. På Gastromand har vi generelt har et godt øje til winemakers dinners Læs mere…
Opskrifterne finder du andetsteds (nytårsmenu del 1 og nytårsmenu del 2), men her starter vi år 2 på Danmarks fedeste, sjoveste og sejeste blog og community om mad for mænd, med all billeder… Appetizer Forret Mellemret Hovedret Dessert Husk at du kan følge med ved at oprette dig som bruger, abonnere på indlæg, følge os på Facebook eller Twitter
Der er 3 dage til Gastromands 1 års fødselsdag, men hvad endnu vigtigere er, der er 2 dage til nytårsaften og årets fest. Derfor er det heller ikke 1 sekund for tidligt, at vi får smidt de sidste par opskrifter til 2010 menuen op. Se alle billederne fra årets nytårsmenu Skulle du have overset del Læs mere…
Du er nået forbi juleaften, og blikket er nu stift rettet mod nytårsaften. Herunder får du vores bud på en en rigtig nytårsmenu i ægte gastromandstil! Se alle billederne fra årets nytårsmenu Til Dronningens Nytårstale Grove grissini med svampecreme og krydderurtemayo Ceviche af kammusling på ristet rugbrød med æble-peberrodscreme Delamotte Champagne Brut Forret Rimmet og pocheret Læs mere…
CK1 
Webmasteren Webmasteren 
Kasperis1 
ktl001 
| WordPress Theme modified by Klaus Kjeldsen | Kontakt Gastromand på [email protected] | Suffusion theme by Sayontan Sinha |
Friske kommentarer...
Hej Mette, jeg er helt overbevist om, at du sagtens kan bruge...
Superlækre opskrifter og inspiration… Jeg kan som dip anbefale...
Kan jeg kun være enig. Ser jo super lækkert ud. Apropos har EA games...
Er enig omkring “molen” – less is more. Avocado...
Jeg vil gerne være proponent for den gode, enkle og reelle...