Gastromand.dk | 5. May 2016

Scroll to top

Top

Restauranter

På Gastromand er vi ikke bange for at sige vores mening. Derfor skal du ikke regne med at finde leflen for etablerede brands, restauranter eller andet (medmindre de har fortjent det), til gengæld lover vi dig hudløst ærlige anmeldelser i et sprog som er til at forstå, når vi uddeler ris og ros til restauranter, bøger, øl, vin, gear, gadgets og meget mere…

Slankekuren varede 2 måneder: Prices Diner åbnet i Tivoli

7. april 2016 |

6. april åbnede Brdr. Price det seneste skud på deres restaurant-stamme – Prices diner i Tivoli, København. Vi kiggede naturligvis forbi til en smagsprøve. 

Det er dagen før Tivoli (den i København) åbner, og Adam og James Price har inviteret pressen … Læs mere

Henne Kirkeby Kro – nu med Michelinstjerne

24. februar 2016 | 3

I anledningen af at Michelin Guiden idag har udvidet i Danmark og givet Paul Cunningham den stjerne han fortjener, “genoptrykker” vi artiklen om en fantastisk aften på Henne Kirkeby Kro! 

Et års arbejde var slut og det skulle fejres. Fra … Læs mere

Nytår: De bedste take-away menuer landet over

25. december 2015 | 12

Julefreden har sænket sig, juleaften er overstået og du sidder og læser i din Gastromand-kogebog. OOH FUCK…du har sgu da glemt alt om nytårmaden til dig og hele venneflokken! Et kig i kalenderen afslører at det bliver pænt svært, at … Læs mere

Anmeldelse: Stjernekokke på DR2 – afsnit II, Smagen af Michelinstjernerne

26. oktober 2015 | 1

Anslaget er det samme som i premiereafsnittet, men det er også det eneste vi ser til René Redzepi i afsnit 2 af Stjernekokke, der i højere grad står i Wassim Hallal og de internationale stjernekokkes tegn.

Michael Ellis starter ud … Læs mere

Et Gastronomisk Roadtrip: Afsnit II – Fuldfed forkælelse på Ruths Hotel

25. oktober 2015 | 5

2 uger er gået siden premieren på Et Gastronomisk Roadtrip bragte vores to venner til Bornholm og Kadeau. 2 uger der er blevet brugt på at gøre afsnit 2 lidt bedre end end afsnit 1. Kunne du lide 1. afsnit, … Læs mere

Anmeldelse: Stjernekokke på DR2 – Drømmen om Michelinstjerner

19. oktober 2015 | 5

Fuck det der med nordisk tankegang! Ordene er René Redzepis og slår afsnit 1 af Stjernekokke igang. Med undertitlen in mente ligger det lige for at tolke Redzepis ord i retningen af, at det er vigtigere at få stjerner end … Læs mere

Premiere på Et Gastronomisk Roadtrip – en WEB-TV serie i 6 afsnit

9. oktober 2015 | 15

Måneders arbejde er gået forud. Det er blevet premieretid. Premiere på en ny æra på Gastromand. Premiere på Et Gastronomisk Roadtrip! Et Roadtrip hvor de to venner Jesper og Michael tager os alle sammen med rundt på nogle af de … Læs mere

Restaurant Alchemist: Lammehjerne og guldfisk i Munkens nye madtempel

26. august 2015 | 15

Hvis du troede, at molekylær-gastronomien var død, kan du godt tro om igen! På åbningsaftenen præsterede Rasmus Munk at rive os rundt i gastro-manegen, med en næsten uendelig række serveringer. Slutresultatet: En opstemt og overrislet Eksilsønderjyde, der aldrig tidligere har følt sig … Læs mere