Gastromand.dk | 1. April 2015

Til toppen

Top

Øl & Vin

På Gastromand forsøger vi hele tiden at udvide horisonten – I Drikke-kategorien kan du forvente at få adgang til alt, hvad vi overhovedet ved om øl, vin, drinks osv.

#tuesdayGT: Lyninfuseret Gin & tonic

31. marts 2015 | 3

En ægte gastromand har jo hang til udstyr. I baren har man ikke rigtig brug for så meget udstyr udover en shaker og måske en juicemaskine. Og da slet ikke til noget så simpelt som en G&T.

Men… Nu er … Læs mere…

The Allfather is here – Highland Park Odin

2. marts 2015 |

For nylig blev den sidste whisky i Highland Parks Valhallaserie frigivet. Det skete i Stockholm og jeg var med. Jeg har aldrig været rigtig betaget af whisky, så derfor var det også en lidt ambivalent følelse at sidde blandt absolutte whiskynørder … Læs mere…

The House of Cards Drinking Game

27. februar 2015 | 4

House of Cards bølgen vælter ind over os IGEN og gastromændene har ikke været større fans af en serie, siden vi så Mad Men! Men al den politik-snak kan godt gøre en lidt tør i halsen…

 

Må vi anbefale … Læs mere…

Hong Kong Deluxe på Apotheket

19. februar 2015 |

Hvorfor er det, at vin har nærmest eneret som kompagnon til mad, når en dygtig bartender kan vælge mellem alverdens smage, når han skal designe en cocktail, der passer til en ret?!

7 retter parret med 6 cocktails – det var … Læs mere…

Genialt: Sådan laver du den perfekte Irish Coffee

6. februar 2015 | 12

Laver du Irish Coffee på samme måde, som størstedelen af den danske befolkning? Jamen så gør du det forkert og der er så absolut plads til forbedringer. Her får du den ultimative fremgangsmåde til kaffe-klassikeren!

Irish coffee er en af de helt … Læs mere…

Havana Club: Sådan smager en rom til 12.000 danske kroner

31. januar 2015 | 8

Familiefaren har i den seneste uge givet den gas i Lyon til Bocuse d’Or, mens vi andre bare sad og kedede os på sidelinjen… Eller lige præcis i mandags stod den faktisk på Havana Club i den helt dyre afdeling!

Vi har været så … Læs mere…

Weekendtesten: Ole Smoky Moonshine

4. januar 2015 | 7

En sløv januardag i GM Headquarters; Århusianeren småsover, Webmasteren forsøger forgæves at overbevise sig selv om, at vi skal have noget ud af mødet, jeg overvejer kraftigt om vi ikke skal smutte ud og spise lidt men pludselig udbryder Eksilsønderjyden: “Gutter … Læs mere…

Tuesday G&T: En nytårshilsen til søens folk…

30. december 2014 | 6

Ingen nytårsfest uden drinks! Og på denne sidste tirsdag i 2014 skal i da heller ikke snydes for en iskold #tuesdayGT. Heftig på alkohol, smuk smag, og aromatisk garnish – den står på navy strenght gin og citrusskal.

 

Læs mere…