Gastromand.dk | 31. July 2016

Scroll to top

Top

Øl & Vin

På Gastromand forsøger vi hele tiden at udvide horisonten – I Drikke-kategorien kan du forvente at få adgang til alt, hvad vi overhovedet ved om øl, vin, drinks osv.

Sommerens mest geniale dessert: Gin&Tonic-is

24. juli 2016 | 2

Hvad laver en gastromand når han har sommerferie? Jagter den perfekte opskrift på Gin&Tonic-is naturligvis! Det endelige resultat blev endnu bedre end forventet og den perfekte dessert eller aperitif til enhver gastromand eller -kvinde med respekt for sig selv!

Der var … Læs mere

To kølige cocktails der hitter i ferien

10. juli 2016 |

For nogle uger siden afholdte Schweppes deres årlige Drinks Lab konkurrence, vi var inviteret, men måtte desværre melde afbud. Vi havde længe inden besluttet at tage på Northside Festival i Aarhus – som du sikkert ved, forsøger vi at finde de … Læs mere

TuesdayGT: No. 3 London Dry Gin med Fevertree Tonic

14. juni 2016 |

Vi er total nede med Gin på Gastromand – meget! Faktisk er det blevet vores foretrukne drink – altså efter Bourgogne og klassificeret Bordeaux og de helt store whiskys off course. Heldigvis er vi bestemt ikke de eneste, som har fået øjnene … Læs mere

Weekendtesten: Sommer Rosé i selskab med Porchetta

11. juni 2016 | 8

Det er ikke en joke! Sommeren er kommet til Danmark og der er næsten 30 grader! Det betyder for mange, at rødvinen er udskiftet med kølig hvidvin eller – og hold nu fast: Rosé…

På Gastromand er vi ikke bange … Læs mere

Udfordring: Lav din egen whisky med eg og røg

8. juni 2016 | 5

For noget tid sin begyndte Webmasteren på at lave sin egen gin – dem af jer som følger os tæt ved godt, at han er ret afhængig af G&T – så hvad mere oplagt at lave sin egen – Familiefaren … Læs mere

#NegroniWeek – en form for TuesdayGT

7. juni 2016 |

Det er længe siden vi har haft en TuesdayGT, og der kommer til at gå lidt mere tid endnu. Men indtil da er det officielt blevet #negroniweek! Ugen der hylder den klassiske gin-cocktail, og samtidig samler penge ind til gode … Læs mere

Gastromand går til filmen #7: GM-Punch – lets get this party started

2. juni 2016 | 2

Opskrifter opstår vel egentlig altid rimelig tilfældigt ikke? I mit tilfælde er det som regel når jeg har nogle rester eller fordi jeg lige skal mixe noget sammen og bum! Så har man en fed opskrift, som bare skal deles – det her … Læs mere

Sommermad og Rosé: Kartoffelpizza – rosmarin, mozzarella og emmentaler

28. maj 2016 | 6

I kender udtrykket: Imens vi venter ikke? Vi venter altid på et eller andet – lige nu, så venter vi på forår, og det med god grund – 6 måneders korte dage, regn, blæst og mørke i Danmark slutter nu … Læs mere