Langtidsstegt svinemørbrad – “det sure svin”
5 personer
1 stk svinemørbrad
Marinade endnu en gang à la Plum
6 spsk soya
4 spsk fish sauce
2 spsk honning
saft fra 3 lime
saft fra 1 citron
- Marinér svinemørbraden dagen før eller fra morgenstunden
- langtidssteg (100-175 grader alt efter tid) mørbraden til 65 grader
Nyeste brugerkommentarer