I anledning af at Danmark er dækket af sne, er det vist på plads at få publiceret Gastromands bud på en rigtig vintermenu med and og 3 slags svin! Menuen blev benyttet med stor succes til en fødselsdag.

Forret

Orangemarineret andebryst med frisk spinat og kantareller

Hovedret

Rødvinsbraiseret nakkefilet

Grillet vildsvineryg

Langtidsbagt svinemørbrad

Dessert

Gateau Marcel

 Skriv en kommentar

Connect with Facebook

(skal udfyldes)

(skal udfyldes)

Du må bruge disse HTML-tags og attributter: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

   

Om vores indhold

Creative Commons Licens
Gastromand.dk er licenseret under Creative Commons - IkkeKommerciel 2.5 Danmark Licens - Med andre ord, du genbruger bare alt det du lyster, så længe det er i ikke kommercielt øjemed, og du linker tilbage til os.

Madbevægelsen -- madblogs
WordPress Theme modified by Klaus KjeldsenKontakt Gastromand på [email protected]Suffusion theme by Sayontan Sinha