Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 19. marts 2024

Scroll to top

Top

AALBORG Arkiv - Gastromand.dk

Feinschmeckeren: Dette er Aalborgs bedste bud på en michelinstjerne

19. juli 2020 |

De seneste to år har jeg haft fornøjelsen af at live-kommentere uddelingen af michelinstjerner på Ekstra Bladets hjemmeside. Det er en sjov og intens oplevelse, for der kommer rigtig mange spørgsmål undervejs, som skal besvares. Kendetegnende for spørgsmålene begge år … Læs mere

RESTAURANT ALIMENTUM: Aalborgs lille ny – med den STORE fremtid

27. april 2019 | | En kommentar

Det er efterhånden overflødigt at skrive, at restaurantscenen i Aalborg boomer. Ikke desto mindre dukker den ene spændende restaurant efter den anden op i det Aalborgensiske bybillede – seneste skud på stammen er Restaurant Alimentum.

Sidst i marts var jeg … Læs mere

Bistro Dejavú Aalborg: Et gensyn værd…

12. januar 2019 |

Bistroens navn lægger op til, at vi skal komme igen – Dejavú kommer fra fransk og betyder “allerede set” – ofte henviser det til en lille knist i vores hjerne der har gravet et minde frem, som pludselig giver dig følelsen … Læs mere

Aalborg: Kender du disse 5 take-away perler?

21. oktober 2017 | | 9 Kommentarer

Just Eat har startet en tradition, som skal hylde danskernes take away-helte. Dem, der redder os, når vi ikke har overskud til at lave aftensmad, har tømmermænd eller bare lyst til noget ekstra lækkert. De sidste par år har man … Læs mere

Guide: Her får du den perfekte påskefrokost

12. april 2017 | | 9 Kommentarer

Naturligvis er den traditionelle påskefrokost en af de traditioner man ikke fucker med! Alligevel kan vi ikke rigtigt lade være med, at se på nogle alternativer til, at skulle indtage al højtidens føde derhjemme. Her får I gastromændenes bud på, … Læs mere

Nytår 2016/17: Her kan du stadig få lækre take-away menuer

25. december 2016 | | 10 Kommentarer

Traditionen tro, har du naturligvis fokuseret al din december-energi på at afslutte året så godt som muligt på jobbet og på at finde de perfekte gaver til kæresten og familien. Derfor er det først i dag, at du trawler nettet … Læs mere

Danmarks bedste Festivalburger: Grøn Koncert skuffer på burgerfronten

26. juli 2016 |

Sommeren er virkelig over os nu og her i weekenden toppede det virkelig, hvor GrønKoncert ramte Aarhus og Aalborg – Aarhusianeren og Familiefaren ramte begge koncerten, hvor den stod på sol, kolde øl og masser af musik…

Vi har gennem … Læs mere

Nytår: De bedste take-away menuer landet over

25. december 2015 | | 13 Kommentarer

Julefreden har sænket sig, juleaften er overstået og du sidder og læser i din Gastromand-kogebog. OOH FUCK…du har sgu da glemt alt om nytårmaden til dig og hele venneflokken! Et kig i kalenderen afslører at det bliver pænt svært, at … Læs mere

Kommentar: Aalborg og den forbandede caféburger

11. marts 2015 | | 83 Kommentarer

Det er fredag d. 6. marts ved 18-tiden. Jeg ser til min store overraskelse på facebook, at Whiteguide har nomineret den stadig nye restaurant Tabu til Årets nye restaurant 2014. Det er et longshot, men jeg ringer i et forsøg … Læs mere

Vin ad libitum på Utzon Restaurant

22. oktober 2013 | | 15 Kommentarer

Det bedste, vi nordjyder ved, er vin ad libitum og transferfrie spillere. – Lynge Jakobsen

For 14 dage siden tippede Eksilsønderjyden om Nimbs nye Vinotek i København og vi vil da ikke stå tilbage i det høje nord! Der er … Læs mere