Gastromand.dk | 31. August 2015

Scroll to top

Top

AMERIKANSK

Food on Film Take 5: The 5$ Shake…

23. juli 2015 | 8

Det er lige før det ikke er nødvendigt at sætte scenen her, men det er en af de bedste scener nogensinde. Inden jeg fyrer den af, må vi nok hellere lige kreditere Quentin Tarantino for dette kultmesterværk fra 1994!

Vi befinder … Læs mere

Breakfast for Champions: Bacon ‘n’ Waffles

11. juli 2015 | 9

Hvis du skulle være i underskud af kalorier så er det med at slå lyttelapperne ud! Gastromand gik sidste uge all in på at sikre, at ingen gik sultne fra morgenbordet.

Jeg har faktisk haft lidt svært ved at finde … Læs mere

4th of July Food: Pulled Beef

4. juli 2015 | 6

4th of July. Independence Day. Det har intet med os danskere at gøre, men nogle gange har man bare brug for en undskyldning for at kaste sig ud i et madprojekt!

Pulled Pork kom, så og sejrede og er for … Læs mere

Grillet Surf ‘n’ Turf – Tomahawk style

16. maj 2015 | 4

Et par frisk limfjordshummere og et par 1 kg Tomahawk Ribeye steaks er faktisk det grundlæggende du skal have for at lave Den Ultimative Surf N Turf. Hvis du her i sommeren skal brænde lidt mere end dit normale budget … Læs mere

Pulled Pork Burger – den ultimative opskrift

5. maj 2015 | 423

Opskriften har næsten mytisk status i grillkredse, og når man først har lavet og smagt Pulled Pork ved man hvorfor! Pulled Pork er grillopskriften over alle grillopskrifter!

 

Prøv også: Pulled Beef

Og Pulled Pork er slet ikke så svært, som mange … Læs mere

The Bluecheese Burger – when less is more

20. februar 2015 | 19

Jeg skulle for snart 20. gang lave mad til min bedre halvdel og hendes loge-tøse-veninder. Det sker nogle gange om året og ja, jeg gør det faktisk med glæde. Denne gang var der “American Night” og nej der var (desværre?) ikke … Læs mere

Arme Riddere – opskrift på den glemte morgenmad

3. januar 2015 | 17

Jeg tror egentlig det var i tiden hvor Madkonsortiet eksisterede i hjertet af Aalborg, hvor man hver lørdag kunne få en udsøgt brunch, som faktisk var forud for sin tid, at jeg blev introduceret for Arme riddere.

Oprindelen har … Læs mere

Kold Vinegarsauce

16. september 2014 | 10

Denne kolde sauce er suveræn at blande i din pulled pork når den er trukket – prøv det!

 

Print Kold Vinegarsauce Forfatter: Gastromand.dk Kategori: Dressing Antal personer: 4   Ingredienser

  • 1 dl æblecider eddike
  • ¾ dl vand
  • Læs mere