Gastromand.dk | 23. September 2014

Til toppen

Top

FUGL

Gastromand Remakes: Homemade Nuggets – McDonalds go home!

30. juli 2013 | 37

Som den glade Familiefar jeg jo er, så hænder det at mine børn gerne vil en tur på McDonalds. Fred være med det – det skal det naturligvis være plads til, om man er til den slags eller ej.

Læs mere…

Grillet basilikumkylling med svampe-risotto

4. december 2009 |

Findes der noget mere hyggeligt end at starte op i sin Weber-grill en kold vinteraften? Nej vel, det er skam ikke længere forbeholdt sommeren!

Pris: ca. 50 kr.

Ingredienser (4 Portioner) 4 kyllingebryster MARINADE 50 g friske basilikumblade 0,5 … Læs mere…

Et herregodt tilbud: Uge 49 – Bornholmer Unghane i Netto

2. december 2009 |

I denne kolde vintertid er skønt med nogle retter, som ikke oser langt væk af sommer og sol. Her er kyllinger og unghaner nogle rigtige bud. Fra torsdag, uge 49 kan man i Netto få et stk. økologisk unghane fra … Læs mere…

En let, tung 3-retters efterårsmenu

10. november 2009 | 5

Denne menu havde jeg ok succes med en fredag aften for nyligt. Keywords er: nem at eksekvere, forholdsvis billig og godt med kalorier :-) Menuen så således ud:

Forret: Flødestuvede Champignons, Lufttørret Skinke, Toast Hovedret: Andebryst / Jordskokke-philly … Læs mere…

Chicken Sorpresa

9. oktober 2009 | 1

Denne opskrift er inspireret af DR’s Price brødre, hvilket betyder mad med smag, men også mad med “rigeligt smør”:) Du kan se billeder fra “fremstillingen” her:

Pris

Alt efter kyllingens kvalitet/pris kan prisen for denne ret variere mellem 50 og … Læs mere…

Sprængt Unghane

17. februar 2009 |

Jeg faldt for nylig over denne opskrift af Ebbe Volmer, Køkkenchef på Prémisse i Moltkes Palæ.

Opskriften er endnu ikke afprøvet, men synes den ser spændende ud

Ca. pris: 150 for 4 personer

Dag 1: Saltlage

675g salt 225g sukker … Læs mere…

Chicken Korma

9. februar 2009 | 4

Hermed, som forespurgt, opskriften på chicken korma à la Jamie Oliver. Print Chicken Korma Forfatter: Gastromand.dk Kategori: Hovedret Forberedelsestid:  15 mins Tilberedningstid:  35 mins Total tid:  50 mins Antal personer: 4   Ingredienser