Findes der noget mere hyggeligt end at starte op i sin Weber-grill en kold vinteraften? Nej vel, det er skam ikke længere forbeholdt sommeren! Pris: ca. 50 kr. Ingredienser (4 Portioner) 4 kyllingebryster MARINADE 50 g friske basilikumblade 0,5 dl olivenolie 1 spsk hvidvinseddike salt friskkværnet sort peber SVAMPERISOTTO 25 g karljohansvampe (portebello eller kantereller Læs mere…
I denne kolde vintertid er skønt med nogle retter, som ikke oser langt væk af sommer og sol. Her er kyllinger og unghaner nogle rigtige bud. Fra torsdag, uge 49 kan man i Netto få et stk. økologisk unghane fra Bornholm på ca. 1800 gram til 70,-. I øvrigt kan du med fordel afprøve denne Læs mere…
I anledningen af torsdagens Thankgiving Football i NFL, har vi, som Danmarks førende herremadside, naturligvis været ude og opsnuse nogle klassiske “NFL-opskrifter” – Stuffed/Roast Turkey/Kalkun, Mashed potatoes og Elmings favorit Banana Cream Pie og så lige en Roethlisburger til de sultne (opskrifterne er alle fundet på tv2sport)! Lidt historie om Thanksgiving Stuffing Stuffing er meget Læs mere…
Denne opskrift er inspireret af DR’s Price brødre, hvilket betyder mad med smag, men også mad med “rigeligt smør”:) Du kan se billeder fra “fremstillingen” her: Pris Alt efter kyllingens kvalitet/pris kan prisen for denne ret variere mellem 50 og 100 kr. Chicken Sorpresa Print Forfatter: Gastromand.dk Kategori: Hovedret Antal personer: 3-4 Ingredienser 1 hel Læs mere…
Jeg faldt for nylig over denne opskrift af Ebbe Volmer, Køkkenchef på Prémisse i Moltkes Palæ. Opskriften er endnu ikke afprøvet, men synes den ser spændende ud Ca. pris: 150 for 4 personer Dag 1: Saltlage 675g salt 225g sukker 3,4l vand Bring vand, salt og sukker i kog så sukkeret og salt opløses. Stil Læs mere…
Hermed, som forespurgt, opskriften på chicken korma à la Jamie Oliver. Chicken Korma Print Forfatter: Gastromand.dk Kategori: Hovedret Antal personer: 4 Forberedelsestid: 15 mins Tilberedningstid: 35 mins Total tid: 50 mins Ingredienser 800 g kylling 2 løg Frisk chili Ingefær Koriander Smør 400 g kikærter 1 glas Korma Curry Paste (kan fås hos El Soussi) Læs mere…
CK1 
Webmasteren Webmasteren 
Kasperis1 
ktl001 
| WordPress Theme modified by Klaus Kjeldsen | Kontakt Gastromand på [email protected] | Suffusion theme by Sayontan Sinha |
Friske kommentarer...
Hej Mette, jeg er helt overbevist om, at du sagtens kan bruge...
Superlækre opskrifter og inspiration… Jeg kan som dip anbefale...
Kan jeg kun være enig. Ser jo super lækkert ud. Apropos har EA games...
Er enig omkring “molen” – less is more. Avocado...
Jeg vil gerne være proponent for den gode, enkle og reelle...