Gastromand.dk | 4. August 2015

Scroll to top

Top

FUGL

Gastromand Remakes: Homemade Nuggets – McDonalds go home!

30. juli 2013 | 39

Som den glade Familiefar jeg jo er, så hænder det at mine børn gerne vil en tur på McDonalds. Fred være med det – det skal det naturligvis være plads til, om man er til den slags eller ej.

Læs mere

Grillet basilikumkylling med svampe-risotto

4. december 2009 |

Findes der noget mere hyggeligt end at starte op i sin Weber-grill en kold vinteraften? Nej vel, det er skam ikke længere forbeholdt sommeren!

Pris: ca. 50 kr.

Ingredienser (4 Portioner) 4 kyllingebryster MARINADE 50 g friske basilikumblade 0,5 … Læs mere

En let, tung 3-retters efterårsmenu

10. november 2009 | 5

Denne menu havde jeg ok succes med en fredag aften for nyligt. Keywords er: nem at eksekvere, forholdsvis billig og godt med kalorier :-) Menuen så således ud:

Forret: Flødestuvede Champignons, Lufttørret Skinke, Toast Hovedret: Andebryst / Jordskokke-philly … Læs mere

Chicken Sorpresa

9. oktober 2009 | 1

Denne opskrift er inspireret af DR’s Price brødre, hvilket betyder mad med smag, men også mad med “rigeligt smør”:) Du kan se billeder fra “fremstillingen” her:

Pris

Alt efter kyllingens kvalitet/pris kan prisen for denne ret variere mellem 50 og … Læs mere

Sprængt Unghane

17. februar 2009 |

Jeg faldt for nylig over denne opskrift af Ebbe Volmer, Køkkenchef på Prémisse i Moltkes Palæ.

Opskriften er endnu ikke afprøvet, men synes den ser spændende ud

Ca. pris: 150 for 4 personer

Dag 1: Saltlage

675g salt 225g sukker … Læs mere

Chicken Korma

9. februar 2009 | 4

Hermed, som forespurgt, opskriften på chicken korma à la Jamie Oliver. Print Chicken Korma Forfatter: Gastromand.dk Kategori: Hovedret Forberedelsestid:  15 mins Tilberedningstid:  35 mins Total tid:  50 mins Antal personer: 4   Ingredienser