Gastromand – mad af mænd for mænd – så flot lyder det, men hvordan f….. kan vi så forsømme en så simpel men klassisk ret så længe – hjemmelavet Burger! Egentlig så udsprang inspirationen sig af, at undertegnede konen på en af vores meget få aftener fri for børn besluttede os for at smutte på [...]
Som bruger her på GastroMand, har du formentligt bemærket, at vi er fans af hjemmelavet Fast Food og denne sandwich er ingen undtagelse. Smid et stykke papir om og så afsted til stranden:) Pris Ca. 10 kr. pr. stk. Ingredienser – 2 skiver af dit yndlingsrugbrød – jeg er en rookie udi bagning, så det [...]
Når der er fodbold i tv, står den ofte på mad der kan indtages med fingrene – sidste gang var det Clubs, som vi passende blev døbt Webmasterens Original American Club Sandwich – prøv den i eftermiddag i anledning af stjerner-og-striber-drengenes kamp ved VM. I følge Wikipedia er en Club Sandwich en sanDwich med fyld [...]
Denne Brødrene Price ret er suveræn når drengene kommer på besøg til en omgang lands- eller Champions League bold – det meste kan forberedes dagen før, det kan spises med fingrene i sofaen og sidst men ikke mindst smager det suverænt! Pris Pris ca. 220 kr. (hvis du er “heldig” at have samtlige krydderier, så [...]
I første del, som kan ses her fik vi lavet risotto med svampe, bruchetta og tomat til bruchetta. Nu skal vi have lavet det sidste. Bruchetta med svampe, basilikums pesto og oliven tapanade og tomat salat. svampene tager længst tid, så dem starter vi med. Bruchetta med svampe. 200 g blandede svampe 1-2 skalotteløg En [...]
Vinsmagninger er en genial måde dels at smage vin, du måske ikke normalt vil kaste dig over, dels lære en masse om vin (det kan næsten ikke undgås). Sidst men ikke mindst er det det jo en dejlig måde at få en lille brandert på… Står du i den udfordrende situation, at du skal afholde [...]
Du kender det godt ikke? Det skal gå stærkt, men alligevel vrænger din bedre halvdel på næsen når du forslår en frossen købepizza. Jeps, det er hårdt at være mand, og ha’ ansvaret for madlavningen i huset. Men heldigvis har Spise med Price en opskrift (Spaghetti à la Putanesco), som Familiefar’n selvfølgelig har afprøvet og [...]
Pizza behøver ikke bestå af revet Jakabov og dårlige cocktailpølser og fortæres af en papæske foran fjerneren. Inspireret af Anders’ indlæg om den lille pizzabager og Klingenbergs indlæg om Gourmetburgeren stod fredag aften i den hjemmelavede “gourmetpizzas” tegn. Denne udgave er i høj grad inspireret af AA’s suverænt bedste pizza – pizza carpaccio som fås [...]
Ceviche af torsk med Baies Rose og koriander Endnu en gang har Familiefar’n kigget dybt i Pricekogebogen – denne gang efter en ret som gør sig godt hos kvinderne. Vi skal ikke ud og generalisere men frisk syrlig fisk er ofte noget, som kvinderne synes er interessant og lækkert “tænder på”. Den observante læser vil [...]
Det er fredag eller lørdag eftermiddag, hovedet er tom for idéer, du ved blot, at det skal være ekstra godt, men samtidig ikke tage alt for lang tid! Velkommen til et tilbagevendende billede fra My World. Når denne angstfremkaldende situation opstår, falder jeg som regel tilbage på de tre elementer: Rutine, rutine og rutine og [...]
Nyeste brugerkommentarer