Gastromand.dk | 4. September 2015

Scroll to top

Top

FAST FOOD

Arme Riddere – opskrift på den glemte morgenmad

3. januar 2015 | 23

Jeg tror egentlig det var i tiden hvor Madkonsortiet eksisterede i hjertet af Aalborg, hvor man hver lørdag kunne få en udsøgt brunch, som faktisk var forud for sin tid, at jeg blev introduceret for Arme riddere.

Oprindelen har … Læs mere

Suveræn Pasta Carbonara

14. september 2014 | 48

Pasta Carbonara er en af de få retter, hvor fløde, bacon (ja, jeg bruger bacon) og ost går op i en højere enhed, og det uden at det kan ses på vægten! Vores allesammens Anne Larsen ville være stolt… eller… … Læs mere

Her får du Københavns bedste burger!

24. januar 2014 | 26

Gastromand har fået en ny favoritblog og tænk engang; den er sgu skrevet af en pige – en pige der mere eller mindre lever af og for burgere (uden at man dog kan se det på hende)!

Det kræver en … Læs mere

Burger Battle: Ostebomben

29. oktober 2013 | 11

Guys n’ Galls! Sig pænt goddag til det seneste medlem af Gastromands voksende burger-familie – den dejligt kalorierige fætter med navnet Ostebomben.

Dette pragteksemplar blev skabt på baggrund af en tanke, der har luret i baghovedet siden en tømmermændsdag blev … Læs mere

Food on Film – take 2: White Castle Burger

29. september 2013 | 50

For ikke så længe siden havde jeg set Pulp Fiction og kunne ikke få “Big Kahuna Burger” ud af mit system, hvilket ledte til det ret populære indlæg om Big Kahuna Burgeren. Dernæst skulle der lige tænkes lidt indtil jeg … Læs mere

Gastromand goes Tapas: Figner, mozzarella, serano og mynte

17. september 2013 | 3

En Gastromand kan til tider også være doven, hvilket naturligvis også forklarer vores store passion for gadgets i køkkenet!

I weekenden havde vi et nært vennepar på besøg, og jeg synes faktisk bedst om, at lave tre retter som minimum … Læs mere

Gastromand Remakes: Homemade Nuggets – McDonalds go home!

30. juli 2013 | 39

Som den glade Familiefar jeg jo er, så hænder det at mine børn gerne vil en tur på McDonalds. Fred være med det – det skal det naturligvis være plads til, om man er til den slags eller ej.

Læs mere

Pasta alla Puttanesca – luderens pasta!

4. juni 2013 | 22

Efter at Familiefaren her er hoppet på palæo-vognen er det sjældent jeg får mig en god omgang pasta, men når det så sker, ja så mærker jeg virkelig “the carb hug”! Og når så vores nyeste samarbejdspartner Blok18.dk har leveret … Læs mere