Gastromand.dk | 4. August 2015

Scroll to top

Top

FORRET NYTÅRSAFTEN

Masser af opskrifter og billeder af forretter til nytårsaften

Foie gras terrine – den suveræne smag af dårlig samvittighed

29. december 2014 | 9

Et stridspunkt blandt mange gourmetelskere – kan du håndtere smagen af dårlig samvittighed? Det er ikke nogen hemmelighed, at der bliver taget godt fat om de gæs, som bliver fordret op for at ende med at ofre deres lever til en … Læs mere

Nytårsmenu 2013 – Forret #2: Torsk, kålpølse og grønkål

29. december 2013 | 1

Dette er en af opskrifterne til Gastromands Nytårsmenu 2013. Denne aften eksperimenterer vi selv, så nedenstående opskrift er endnu ikke gennemprøvet. Vi har valgt at publicere opskrifterne nu, som inspiration og rettesnor, men vær opmærksom på, at der måske skal rettes … Læs mere

Nytårsmenu 2013 – Forret #1: Oksetatar, rødbede, peberrod og urter

29. december 2013 | 1

Dette er en af opskrifterne til Gastromands Nytårsmenu 2013. Denne aften eksperimenterer vi selv, så nedenstående opskrift er endnu ikke gennemprøvet. Vi har valgt at publicere opskrifterne nu, som inspiration og rettesnor, men vær opmærksom på, at der måske skal rettes … Læs mere

Gastromands nytårsmenu 2013 – og et par gode råd!

25. december 2013 | 30

Vi er ikke engang forbi juleaften endnu, men i dag er det blevet tid til at offentliggøre Gastromændenes – eller det vil sige Webmasteren og Eksilsønderjydens – nytårsmenu!

 

Og traditionen tro, er der tre store udfordringer, der skal tages … Læs mere

GASTROMANDS NYTÅRSMENU 2012

4. december 2013 | 13

Traditionen tro giver vi vores bud på menuen til årets sidste og største aften – nytårsaften! Efter at have været lidt rundt omkring i de forskellige køkkener du seneste år, vender vi i år tilbage til det dejlige franske køkken … Læs mere

Billeder fra årets nytårsmenu 2011!

3. december 2013 | 18

Nytårsugen slog alle rekorder her på Gastromand! Ikke mindre end 37.000 læsere lagde vejen forbi vores lille blog i ugen op til nytår – langt de fleste via Google, hvor “nytårsmenu” tydeligvis var et meget populært søgeord.

De af jer … Læs mere

Opskrifter til Nytårsmenuen 2011

2. december 2013 | 11

Så er vi gennem det traditionelle julemad, og for de fleste varer det nu længe før vi igen skal se grønlangkål, sild og flæskesteg i øjnene igen, og det er nu egentlig også meget rart. Nu kan vi nemlig lægge … Læs mere

Billeder fra Gastromands Nytårsmenu 2010

1. december 2013 | 14

Opskrifterne finder du andetsteds (nytårsmenu del 1 og nytårsmenu del 2), men her starter vi år 2 på Danmarks fedeste, sjoveste og sejeste blog og community om mad for mænd, med all billeder…

Appetizer Forret

Mellemret

Læs mere