Gastromand.dk | 24. September 2014

Til toppen

Top

HJEMMELAVET JUNK

Chili-beefdog – en hyldest til USAs VM-hold

2. juli 2014 | 2

Det kan godt være at Belgien slog USA ud af VM, men selvom vi er vilde med Moules Frites elsker vi det amerikanske køkken endnu højere!

Indrømmet, jeg har det med at “følge” teste forskellige “mode-kure” – Stenalderkost, LCHF, 2-5 osv. … Læs mere…

Gastromand Remakes: Homemade Nuggets – McDonalds go home!

30. juli 2013 | 37

Som den glade Familiefar jeg jo er, så hænder det at mine børn gerne vil en tur på McDonalds. Fred være med det – det skal det naturligvis være plads til, om man er til den slags eller ej.

Læs mere…

Verdens bedste steak sandwich…

1. juli 2013 |

Nogle af jer så muligvis Eksilsønderjyden i Go’ morgen Danmark i foråret, da han lavede tømmermændstatar til Lisbeth og Resen!  Denne fætter er ikke helt så kompliceret, men der er virkelig garanti for, at dine tømmermænd forsvinder som dug for solen!

Titlen … Læs mere…

Hjemmelavet pita kebab med chili og purløg

25. marts 2013 | 31

Påsken er over os, og denne opskrift er en winwin – for det første, ja så er det lam, og det skal man pr. definition vist nok spise i påsken. For det andet, så er det hamrende godt til tømmermænd, … Læs mere…

Hjemmelavet bøfsandwich med brun sovs

30. januar 2013 | 40

Nu er vi ved at være færdige med vores januarskur, og vi kan afsløre, at det går strygende! Men inden vi går over i det lidt tungere retter, så skal vi altså lige forbi den ærke danske grillbarsklassiker bøfsandwich – … Læs mere…

Hjemmelavet durum med lam og pistacienødder

7. juli 2011 | 15

Okay – ryd forsiden, den her ret sparker så meget r…! Det er helt vildt. Faktisk kan jeg slet ikke acceptere, hvis du ikke kaster dig over den og laver den i weekenden – årh så igen, jo det kan … Læs mere…

Klassisk Gastromand-burger

18. august 2010 | 56

Gastromand – mad af mænd for mænd – så flot lyder det, men hvordan f….. kan vi så forsømme en så simpel men klassisk ret så længe – hjemmelavet Burger! Egentlig så udsprang inspirationen sig af, at undertegnede konen på … Læs mere…

Fish ‘n’ Chips

27. juli 2010 | 11

Englands nationalret? Og kan englænderne overhovedet lave mad? Det kan de så absolut! Måske er fish and chips ikke den store gastronomiske oplevelse, men der indgår friture i store mængder, og det kan vi lide.  Om det engelske køkken så … Læs mere…