Gastromand.dk | 29. July 2014

Til toppen

Top

NYTÅR

Billeder fra Gastromands Nytårsmenu anno 2010

3. januar 2011 | 12

Opskrifterne finder du andetsteds (nytårsmenu del 1 og nytårsmenu del 2), men her starter vi år 2 på Danmarks fedeste, sjoveste og sejeste blog og community om mad for mænd, med all billeder…

Appetizer Forret

Mellemret

Læs mere…

Gastromands Nytårsmenu 2010 – Del 1

27. december 2010 | 12

Du er nået forbi juleaften, og blikket er nu stift rettet mod nytårsaften. Herunder får du vores bud på en en rigtig nytårsmenu i ægte gastromandstil!

Se alle billederne fra årets nytårsmenu

Til Dronningens Nytårstale Grove grissini med svampecreme og … Læs mere…

Gæsteblog: Chefkokkens nytårsmenu – del 2

24. december 2010 | 1

Vi fortsætter hvor vi slap og færdiggør den nu efterhånden overdådige middag, som Anders Jørgensen sidste år flækkede sammen til hans nytårsmiddag. Jeg vil lade Anders tage ordet.

Pocheret torsk med æggesalat, rødbede og sennepsskum

Den gode gamle danske nytårsmenu … Læs mere…

Gæsteblog: Chefkokkens nytårsmenu – del 1

22. december 2010 | 2

Årets sidste dag nærmer sig med hastige skridt – en dag og aften som oftest bliver brugt i lag med familie, venner og andre godtfolk der har beriget ens liv, eller måske med lidt held og arbejde kommer til det. … Læs mere…

Gastromands første nytårsmenu – opskrifter og inspiration til årets nytårsmenu!

28. december 2009 | 11

Endnu et nytår nærmer sig. Nedenfor finder du bud på nytårsmenuen med tilhørende billeder.

Læs også: GASTROMANDS NYTÅRSMENU 2011

Læs også: Billeder og opskrifter fra nytårsmenuen 2010-2011

Har du problemer med at finde nogle af opskrifterne til nytårsmenuerne, så tøv … Læs mere…

Hvilken Champagne skal vi drikke til Nytårsaften?

1. december 2009 |

Der er mindre end en måned til nytårsaften og enhver mand med respekt for sig selv, er allerede igang med at planlægge hvilke berusende bobler der skal investeres i i år – skal det være Cava, Crémant, Sekt eller den … Læs mere…

Gateau Marcel med vanilieis og hindbærcoulis

17. oktober 2009 | 34

Gateau Marcel er en enkel, men klassisk chokoladekage. Bagmanden er den franske kok Michel Michaud, som bl.a. har været køkkenchef på Falsled Kro, Kong Hans Kælder, Søllerød Kro og senest Ruths Hotel i Skagen.

Kagen blev serveret som dessert i … Læs mere…