Gastromand.dk | 18. September 2014

Til toppen

Top

NYTÅRSMENU OPSKRIFTER

Billeder fra årets nytårsmenu 2011!

6. januar 2012 | 18

Nytårsugen slog alle rekorder her på Gastromand! Ikke mindre end 37.000 læsere lagde vejen forbi vores lille blog i ugen op til nytår – langt de fleste via Google, hvor “nytårsmenu” tydeligvis var et meget populært søgeord.

De af jer … Læs mere…

Opskrifter til Nytårsmenuen 2011

27. december 2011 | 8

Så er vi gennem det traditionelle julemad, og for de fleste varer det nu længe før vi igen skal se grønlangkål, sild og flæskesteg i øjnene igen, og det er nu egentlig også meget rart. Nu kan vi nemlig lægge … Læs mere…

GASTROMANDS NYTÅRSMENU 2011

26. december 2011 | 52

Julen nærmer sig, men hvad vigtigere er for en gastromand: Det samme gør nytårsaften – en aften der giver mulighed for at skrue lidt ekstra op for liren og budgettet, når årets nytårsmenu skal kreeres.

Læs også: Nytårsmenuen 2010 og Billeder fra … Læs mere…

Konfiteret svin – den forbudte fedtbombe?

3. oktober 2011 | 49

Lørdag d. 1. oktober trådte Fedtskatten i kraft – en afgift på fedt, som vi ikke er udprægede tilhængere af her på Gastromand. Vi “fejrer” fedtskatten med en opskrift på svin kogt i eget fedt…

Statistikken viser at I vil … Læs mere…

Billeder fra Gastromands Nytårsmenu anno 2010

3. januar 2011 | 12

Opskrifterne finder du andetsteds (nytårsmenu del 1 og nytårsmenu del 2), men her starter vi år 2 på Danmarks fedeste, sjoveste og sejeste blog og community om mad for mænd, med all billeder…

Appetizer Forret

Mellemret

Læs mere…

Gastromands nytårsmenu 2010 – del 2

31. december 2010 | 7

Der er 3 dage til Gastromands 1 års fødselsdag, men hvad endnu vigtigere er, der er 2 dage til nytårsaften og årets fest. Derfor er det heller ikke 1 sekund for tidligt, at vi får smidt de sidste par opskrifter … Læs mere…

Gastromands Nytårsmenu 2010 – Del 1

27. december 2010 | 12

Du er nået forbi juleaften, og blikket er nu stift rettet mod nytårsaften. Herunder får du vores bud på en en rigtig nytårsmenu i ægte gastromandstil!

Se alle billederne fra årets nytårsmenu

Til Dronningens Nytårstale Grove grissini med svampecreme og … Læs mere…

Gæsteblog: Chefkokkens nytårsmenu – del 2

24. december 2010 | 1

Vi fortsætter hvor vi slap og færdiggør den nu efterhånden overdådige middag, som Anders Jørgensen sidste år flækkede sammen til hans nytårsmiddag. Jeg vil lade Anders tage ordet.

Pocheret torsk med æggesalat, rødbede og sennepsskum

Den gode gamle danske nytårsmenu … Læs mere…