København bugner efterhånden med restauranter, der slår sig an på at servere den bedste bøf bearnaise med fritter. Jeg skal ærligt indrømme at denne ret, trods dens efterhånden klichee-status, er en af mine favoritter. Jeg så det derfor nærmest som min pligt aflægge visit på Rasmus Oubæks seneste skud på stammen: Retour Steak. Vi ankom … læs mere