jul 132012
 
Weekendentesten: Grand Hall Odeon 32 gasgrill

Vi venter og venter, men mon ikke sommeren kommer på et tidspunkt? På trods af vejret, elsker vi danskere at grille. Faktisk elsker vi det så meget, at vi er det land i verden som har flest grill pr. indbygger. Her på Gastromand er vi skam ingen undtagelse – og en Weberkulgrill er jo det man … læs mere

jun 242012
 
Weekendtesten: Ny OBH stavblender er en traktor!

Nå, så er vi på den igen. Efter den ultimative test af Bamix er der igen en stavblender der vil testes. Denne gang er det OBH’s First Kitchen stavblender, som er deres kraftigste model og i øvrigt en af de absolut kraftigste på markedet (målt på watt). Så her snakker vi altså power for alle pengene, … læs mere

maj 052012
 
Weekendtesten: Den ultimative test af Bamix stavblender

Den er kaldt ”verdens bedste blender” – ”blenderen som kan alt” og sidst men ikke mindst, ”blenderen som overflødiggør alt andet køkkenudstyr”. Medmindre du lige er droppet ind rent tilfældigt og dette indlæg er det første du læser på Gastromand, så ved du, at vi elsker køkken-gadgets og gerne så voldsomme som muligt. Efter at … læs mere

sep 012011
 
GM Gear: Test af SousVide Supreme

Det er ingen hemmelighed, at vi elsker at grille her på Gastromand, men det er nok heller ikke nogen hemmelighed at vi også elsker lækre køkkengadgets og som den dansker “sommer” opfører sig, er det i højere grad vejr til indendørs end udendørs madlavning. “In a competition between the greatest line cook in the world … læs mere

mar 012010
 
GM Gear: Introduktion til Sous Vide udstyr

Vi er blevet gjort opmærksomme på, at man ikke kan have en side om mad for mænd uden at have en velvoksen afdeling for Gear, grej, udstyr – kald det hvad du vil – vi kalder det GM Gear, så velkommen til det første indlæg i “GM Gear”-kategorien:) Gastromand er selvfølgelig også hoppet på den … læs mere