Gastromand.dk | 23. November 2014

Til toppen

Top

WEBER

Madbloggernes 12 bedste grillopskrifter

4. juni 2014 | 4

Solen ser endelig ud til at have fået sit tag i Danevang og man kan næsten høre de danske gastromænd rulle deres Webere, Green Eggs (og i Familiefarens tilfælde Grand Hall’en) ud på terasser og altaner. På Gastromand har vi … Læs mere…

Remake af en klassiker: Stegt flæsk med persillesovs

19. november 2013 | 22

I Dagens anledning – VALGFLÆSK!

Jimi & Rene – 80’ernes kloner af Nik & Jay og Justin Bieber – gjaldede det så smukt og ganske rigtigt:

Nej, gi mig stegt flæsk med persillesovs, kartofler og rødbed’e. Det … Læs mere…

En DM-i-Grill-debutants dagbog

5. juli 2013 | 2

I sidste weekend løb DM i Grill for 5. år i træk af stablen – denne gang på Sydfyn. Som du måske husker, var vi på en lille roadtrip til arrangement sidste år. Vi havde desværre ikke selv … Læs mere…

Grillet svinemørbrad med nudler, forårsløg, koriander og chili

25. juli 2012 | 21

Du er Gastromand, ellers ville du ikke være her – sådan er det! Derfor griller du lige meget om det er sommer eller ej. Denne ret er utrolig simpel og du har muligheden for både at lave marinaden og tilbehøret … Læs mere…

Grillmarinade – Gastromand-style

23. august 2011 | 6

Nå, tiden sig nærmer, hvor aftenerne begynder at blive en smule mørkere. På Gastromand forslår vi, at du MINDST en gang mere sikre at lave et stort grillorgie.

Det meste af sommeren har jeg eksperimenteret med at finde den grillmarinade, … Læs mere…

Grillgratinerede rødløg AKA Verdens bedste løg!

29. juli 2011 | 8

Endelig skinner solen, så du får naturligvis en grillopskrift her på Danmarks bedste madblog for mænd!

Senest var det en veganeropskrift (Grillede asparges og forårsløg) og nu er jeg endnu en gang ude i en opskrift helt uden kød – … Læs mere…

Grillede asparges og forårsløg

22. juli 2011 | 2

Det er vist ingen hemmelighed, at vi var skuffede over at tabe til en veganer i konkurrencen om at blive Danmarks bedste madblogger. Det har vi nu tænkt os at gøre noget ved, så nu skal der veganeropskrifter på programmet … Læs mere…

Surf ‘n Turf – Tigerrejer og New York Strips

15. juli 2011 | 21

Surf And Turf er en smuk amerikansk/engelsk sammensætning af, at man på samme dag indtager både alkohol (Surf) og store mængder af pot (Turf) på den samme dag, så here goes… Eller vi prøver lige igen. Der er mange interessante … Læs mere…