Langtidsstegt svinemørbrad – en del af “en svinegod vintermenu”

 Udgivet af Webmasteren kl. 16:13  Giv os din kommentar
mar 232009
 
Langtidsstegt svinemørbrad – “det sure svin”

Marinade endnu en gang à la Plum

Langtidsstegt svinemørbrad – en del af “en svinegod vintermenu”
Print
Kategori: Hovedret
Forfatter: Gastromand.dk
Forberedelsestid: 12 hours
Tilberedningstid: 3 hours
Total tid: 15 hours
Antal personer: 4
Ingredienser
  • 6 spsk soya
  • 4 spsk fish sauce
  • 2 spsk honning
  • saft fra 3 lime
  • saft fra 1 citron
Tilberedning
  1. - Marinér svinemørbraden dagen før eller fra morgenstunden
  2. - langtidssteg (100-175 grader alt efter tid) mørbraden til 65 grader

 

 Tagget med: , , ,

 Skriv en kommentar

Connect with Facebook

(skal udfyldes)

(skal udfyldes)

Du må bruge disse HTML-tags og attributter: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Giv os din vurdering af opskriften:
 

   

Gastromands venner

Restauranter vi gerne besøger igen

Gastromands Restaurantanmeldelser

Populære tags

Om vores indhold

Creative Commons Licens
Gastromand.dk er licenseret under Creative Commons - IkkeKommerciel 2.5 Danmark Licens - Med andre ord, du genbruger bare alt det du lyster, så længe det er i ikke kommercielt øjemed, og du linker tilbage til os.

Madbevægelsen -- madblogs
WordPress Theme modified by Klaus KjeldsenKontakt Gastromand på [email protected]Suffusion theme by Sayontan Sinha