Gastromand.dk | 20. November 2018

Scroll to top

Top

Om Familiefaren

Familiefaren

Familiefaren

Hele GastroMands "familiefar" - på trods af sine kun 31 år. Hvor den tidligere stod på Audi A4 og NOMA, Ruths, Kocherier, Paustian... (ja der er vel næsten ikke den gourmetrestaurant i Danevang som Familifar'en ikke har været forbi i sine unge dage), bruges tiden nu på go' gedigen mad, hvor brødrene Price er de helt store idoler for tiden, hvilket har givet ham sin helt egen kategori - "Priceless", hvor brødrenes opskrifter efterprøves én efter én af en mand, der tidligere har brugt mere tid på at spise go' mad end selv at lave den:)

Indlæg af Familiefaren

Food On Film – Thanksgiving special: Ross’ Moistmaker Sandwich fra “Friends”

20. november 2018 | 12

Vi har altid hyldet højtiderne på Gastromand – nok ikke så meget påske og jul – mere højtider som Superbowl Sunday, finalen i VM og Le Mans – se det er rigtige højtider, hvor der er verdens bedste undskyldning for … Læs mere

Thanksgiving Special: Kalkun Burger med cranberry-relish, rösti og såååååvs!

18. november 2018 |

Skal du lave mad til Thanksgiving? Gider du ikke stå og kæmpe med en kalkun med en kampvægt på 9-10 kilo? Magter du ikke et mindre feast og lave mad dagen lang? Egentlig ville jeg sige til dig, at du … Læs mere

Thanksgiving Special: Bourbon Pecan Pie

18. november 2018 |

Det er snart Thanksgiving i USA. En højtid, som vi ikke fejrer i Danmark. På Gastromand havde vi dog sidste år fejret det ved at lave et indlæg inspireret af “Friends” hvor Ross mister sin elskede sandwich med den hemmelig … Læs mere

Restaurant Sukaiba – “Tæt på Himlen”

16. november 2018 |

Det går godt for Amager – udvidelser – opførelse af nye lækre lejlighedskomplekser – hvad der før var kendt som “Skraldeøen” er blevet temmelig hot! På restaurantscenen er de ikke helt så langt fremme endnu – men det er der … Læs mere

Hvordan drikker du din whisky? Neat eller On the rocks?

14. november 2018 |

Hvordan nyder du din whisky? Neat? On the rocks? Normalt er jeg 100 % sikkert til en neat udgave – altså ingen is og servering ved stuetemperatur – men alligevel valgte jeg at lave en undtagelse! Jeg fik nemlig mulighed … Læs mere

Halifax Juleburger: Nu er det snart “Jul på Vesterbro…”

11. november 2018 |

Elsker du burgere lige så højt som vi gør på Gastromand? Hvis du gør så læs videre, for det er nemlig sådan, at burgerkæden Halifax har lavet hvad vi kalder en genistreg! De har skabt en juleburger bestående af økologisk … Læs mere

This is how we party: Schweppes Drink Lab 2018

9. november 2018 |

Torsdag aften afholdt Schweppes deres cocktailkonkurrence “Drink Lab 2018” som bød på en fantastisk fest med masser af overraskelser – der blev nemlig disket op med kreative cocktails hvor der både blev brugt timian, tørret vandmelon, “china-china” og masser af … Læs mere

Lækker langtidsstegt Gås – til Jul og Mortens aften

7. november 2018 | 52

Vi rammer snart Mortens Aften, som er den 10.november. For mange betyder det, at man spiser andesteg eller bedre endnu gåsesteg. Hjemme hos mig var det altid and, som jo dybest set ikke er helt rigtigt…

Det var nemlig gæs, … Læs mere