Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 22. februar 2019

Scroll to top

Top

OmFamiliefaren, skribent på Gastromand.dk - Side 79 af 83

Familiefaren

Familiefaren

Hele GastroMands "familiefar" - på trods af sine kun 31 år. Hvor den tidligere stod på Audi A4 og NOMA, Ruths, Kocherier, Paustian... (ja der er vel næsten ikke den gourmetrestaurant i Danevang som Familifar'en ikke har været forbi i sine unge dage), bruges tiden nu på go' gedigen mad, hvor brødrene Price er de helt store idoler for tiden, hvilket har givet ham sin helt egen kategori - "Priceless", hvor brødrenes opskrifter efterprøves én efter én af en mand, der tidligere har brugt mere tid på at spise go' mad end selv at lave den:)

Indlæg af Familiefaren

Australsk kultvin imponerer – trods prisen!

8. september 2010 | | 7 Kommentarer

Indrømmet, vi er blevet vilde med vinsmagninger på Gastromand i vores forsøg på at øge forstanden på dette område. For forholdsvis få penge kan man komme i kontakt med vine der ellers ikke råd til og man kan simpelthen ikke … Læs mere

Spise med Price live!

6. september 2010 | | 6 Kommentarer

O such a perfect day…

Ja, egentlig er det jo ikke fair, at jeg skal skrive mine beretninger fra mandag den 30.08.2010, hvor Webmasteren og undertegnede endelig skulle spise med Price. Som en af Danmarks største Price-fans, vil det altid … Læs mere

Flamberet Peberbøf

20. august 2010 | | 6 Kommentarer

Det er weekend – drengene kommer på besøg – hvad gør du? Du ryger ned til din slagter, ser ham dybt i øjnene, og beder ham hente de stykker oksefilet, som du ved han havde gemt til sig selv, og … Læs mere

Klassisk Gastromand-burger – bedre bliver hjemmelavet burger ikke

18. august 2010 | | 161 Kommentarer

Gastromand – mad af mænd for mænd – så flot lyder det, men hvordan f….. kan vi så forsømme en så simpel men klassisk ret så længe – hjemmelavet Burger!

 

Egentlig så udsprang inspirationen sig af, at undertegnede … Læs mere

Kan Amerikanerne lave go’ vin? Yes Sir!

12. august 2010 | | 7 Kommentarer

Nu er det vist ved at være længe siden, at vi har haft noget vin på menuen, og for ikke så længe siden nød den kære Webmaster og undertegnet en lækker vin. Vi valgte at kaste os over var en … Læs mere

Blåmuslinger med hvidvin og safran – sommermad når det er bedst

29. juli 2010 | | 14 Kommentarer

Til dem af jer, som til tider godt kan blive trætte af at grille konstant (og til alle fra grillguru.dk beklager jeg), så er fisk og skaldyr i denne sommervarme et glimrende alternativ. Det giver jo også en fremragende og … Læs mere

Fish ‘n’ Chips

27. juli 2010 | | 15 Kommentarer

Englands nationalret? Og kan englænderne overhovedet lave mad? Det kan de så absolut! Måske er fish and chips ikke den store gastronomiske oplevelse, men der indgår friture i store mængder, og det kan vi lide.  Om det engelske køkken så … Læs mere

Hjemmelavet pizza på grillen er genialt

23. juli 2010 | | 19 Kommentarer

Ja, det er en genganger som den kære Webmaster lavede til perfektion, men ikke på grill (Hjemmelavet gourmetpizza).  Så her kommer en altid sikker vinder – hjemmelavet pizza bagt på Weberen.  

En pizzaovn rammer minimum 350 grader (læs mere … Læs mere