Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 26. juni 2019

Scroll to top

Top

Rejser

Vi forsøger at komme lidt ud af landet, når chancen byder sig. Her kan du læse om spændende gastronomiske rejsemål.

ACME – En dansker indtager New York

29. april 2012 | | 6 Kommentarer

 

“If I can make it there, I’ll make it anywhere, It’s up to you, New York, New York…”

Hvis disse ord fra Frank Sinatra’s klassiker står til troende, ligger verden åben for Mads Refslund, som først på året pakkede … Læs mere

Restaurant RIA – 2 stjernet michelinmad i Chicago

17. april 2012 |

I sidste uge gav han insidertips til Chicagos skjulte skatte. I denne uge er der michelinmad på menuen – enjoy:

Hvad skal der til for at opnå stjernestatus i den famøse, ja nærmest mytiske, Michelin guide? Det spørgsmål stilles hvert … Læs mere

Gastromand Cityguide: Chicago

13. april 2012 | | 8 Kommentarer

Tidligere har han givet os tips til Atlanta – sydstatskøkkenets moderne højborg og nu går turen til Chicago. Enjoy!

En af de ting jeg anser som værende et altafgørende princip når det kommer til gastronomi er “hver ting til sin … Læs mere

Atlanta – sydstatskøkkenets moderne højborg del 2

28. februar 2012 |

Herpå følger anden del til min lille beretning om Atlanta – sydstatskøkkenets moderne højborg. Atlanta har over det seneste årti gennemgået en kulturel og gastronomisk udvikling, mod det bedre, og er i dag den uden tvivl bedste repræsentant for “southernational … Læs mere

Gastromand Cityguide: Atlanta

22. februar 2012 | | 6 Kommentarer

Undertegnede har siden august studeret ca. 1 times kørsel fra Atlanta, GA. Min forudindtaget overfor Atlanta som gastronomisk destination var ikke til at tage fejl af. Fried chicken, grits og fast food var kort sagt hvad jeg forventede. Men mine … Læs mere

Hotel og Brasserie Ferdinand, Århus

5. september 2011 | | 5 Kommentarer

For efterhånden noget tid siden stod den på kombineret gourmet- og shoppetur til Århus. Hovedårsagen til turen var årets brasserie 2009, Ferdinand og deres tilbud om et “weekendophold” – weekendophold i “” fordi der er tale om 1 overnatning. Jeg … Læs mere

Gastromands guide til spisesteder i det nordjyske sommerland

11. august 2011 | | 11 Kommentarer

Turisterne er mange (rigtig mange i følge Danmarks statistik), men de gode spisesteder er relativt få. Stedet er Nordjylland – nærmere betegnet den nordjyske vestkyst.

Ruths Hotel og Brøndums samme i Skagen har du formentlig hørt om, for Skagen løber ofte med … Læs mere

Gastromands Cityguide: Lissabon – del III

22. september 2010 | | 8 Kommentarer

Gastromands guide til Lissabon – del I

Gastromands guide til Lissabon – del II

Gastromands guide til Lissabon – del III

Som lovet for efterhånden flere uger siden, følger her den sidste og ubetinget bedste gourmetoplevelse i Lissabon.

View … Læs mere