?>

Gastromand.dk | 17. January 2017

Scroll to top

Top

Sponseret indlæg

Nytårsbattle: Appetizer – Tatar af Walisisk Lammefilet

29. december 2016 | 1

Tartar vinder stadig større og større indpas på de danske restauranter, og derfor har jeg valgt tartar som ret – men for ikke bare at lave noget klassisk tartar, og da vi har med lam at gøre, er opskriften … Læs mere

Nytårsbattle: All-in – 2 slags lam, græskarpuré og brændte løg

29. december 2016 | 1

I går fik I Webmasterens søde forsøg på, at trash-talke sig til sejren i vores nytårs battle med walisisk lam. Bevares…det er jo helt sikkert ikke en dårlig ret han har flækket sammen, men på smags-triptælleren er der slet ingen … Læs mere

Nytårsbattle: The Surprise – Lammefilet med kirsebær og chokolade

27. december 2016 | 2

Der findes to slags mennesker; dem der player det safe (læs: Familiefaren) og dem der ikke er bange for udfordring. Hører du til den første gruppe, hopper du over til Nytårsbattle: 80’er klassikeren: Lammeculotte med flødekartofler og bagt tomat 

Læs mere

Nytårsbattle: 80’er klassikeren – Lammeculotte og Flødekartofler

27. december 2016 | 5

Tidligere på året blev vi stillet en challenge! Lav den bedste ret med lam til dato! Der var 4 forskellige kategorier – Appetizeren, All in – Gourmet in a league of it’s own, The surprise – Lamb with a twist og Taste of Wales … Læs mere

Leftover Christmas Pizza…

20. december 2016 | 6

Vi har tidligere lavet verdens fedeste juleburger af alt det lækre overskydende julemad, hvor du lige bruger and, rødkål, sovs og lidt friske æbler. Men vi har aldrig gjort det med en pizza – før nu! 

Egentlig startede det med, … Læs mere

Guide: Vælg dine kokkeknive med omhu

18. december 2016 | 24

Man kan aldrig få for mange kokkeknive i et køkken – en kokkekniv kan aldrig være for stor! Du skal have mindst 10 knive i dit køkken for at dække alle behov – ahem! Nej selv om det er blæret … Læs mere

ØNSKESEDDEL: 15 lækre bud på julegaver til gastromanden

13. december 2016 | 2

Du tager et kig på mobilen. Den fortæller dig, at du nu har under to uger til at købe samtlige 20 julegaver og derudover står din familie og hopper på dig for en ønskeseddel. Mega-stress!?! Not so much… Gastromand to the … Læs mere

Weekendtesten: Nespresso Expert Anthracite Grey

10. december 2016 | 6

Når man siger Nespresso i vores verden er det lidt som om, at folk kigger smånervøst på hinanden og holder mund indtil den første siger sin mening – er vedkommende nede med Nespresso kryber folk som regel til korset og … Læs mere