Gastromand.dk | 20. November 2018

Scroll to top

Top

Øl & Vin

På Gastromand forsøger vi hele tiden at udvide horisonten – I Drikke-kategorien kan du forvente at få adgang til alt, hvad vi overhovedet ved om øl, vin, drinks osv.

Thanksgiving Special: Kalkun Burger med cranberry-relish, rösti og såååååvs!

18. november 2018 |

Skal du lave mad til Thanksgiving? Gider du ikke stå og kæmpe med en kalkun med en kampvægt på 9-10 kilo? Magter du ikke et mindre feast og lave mad dagen lang? Egentlig ville jeg sige til dig, at du … Læs mere

Julekalender for voksne: 24 days of rum

17. november 2018 |

Der er som om at der hvert år dukker nye julekalendere op, som henvender sig til voksne, og markedet synes udtømmeligt. Der er skrabekalendere, ølkalendere, chokoladekalendere, lakridskalendere, kaffekalendere, sprutkalendere osv., osv. – og her på Gastromand er vi kun fans … Læs mere

Gintossens 4 perfekte Gin & Tonics til julen

13. november 2018 |

Er du også én af dem – ligesom os hos Gintossen – der synes, at en Gin & Tonic skal smage af forår, når den drikkes i april, af sommer i august og af Jul i december? Well – så … Læs mere

This is how we party: Schweppes Drink Lab 2018

9. november 2018 |

Torsdag aften afholdt Schweppes deres cocktailkonkurrence “Drink Lab 2018” som bød på en fantastisk fest med masser af overraskelser – der blev nemlig disket op med kreative cocktails hvor der både blev brugt timian, tørret vandmelon, “china-china” og masser af … Læs mere

VIN UDEN PIS: “King Cab” – En af verdens store rødvinsdruer

8. november 2018 |

Dette er ikke en artikel om Nissans pickups, men om cabernet sauvignon, en af denne verdens største og måske også mest velkendte rødvinsdruer.

Druen er en krydsning fra 1600-tallet mellem hvidvinsdruen sauvignon blanc og den røde cabernet franc. Et succesfuldt … Læs mere

Tuesdays G without T: Tanqueray Rosé by Michael Hajiyianni

6. november 2018 |

For blot nogle uger siden var danske Michael Hajiyianni fra cocktailbaren Ruby i Berlin for at kæmpe mod verdens elite i World Class arrangeret af Diageo. Michael er pt. noget af det hotteste i Danmark når det kommer til bartender-scenen! Vi … Læs mere

VIN UDEN PIS: Nebbiolo

30. oktober 2018 |

Nebbiolo, din gamle skøge. Hvorfor holder jeg så meget af dig? Du kan være utilnærmelig og knibsk, du kan være rå og ubarmhjertig. Du er egentligt ikke noget nemt bekendtskab overhovedet. Men jeg er vild med dig. Så hvorfor?

Nebbiolo, … Læs mere

Tonic….! En gave til GT folket, og en udfordring at overskue!

30. oktober 2018 |

”Hvis ¾-del af din Gin og Tonic består af tonic, så sørg for at du bruger den bedste”. Det er Fever-Tree’s slogan og de har jo en pointe: Hvis en tonic fylder så meget i en GT, burde vi så ikke fokusere lidt mere på at finde den rette? For lad os bare sige det med det samme: en fantastisk gin kan smage himmelsk med én tonic og ganske skrækkeligt med en anden. Men de fleste kender udfordringen, når man står i en vinhandel eller et velassorteret supermarked og pludselig skal vælge mellem 10, 20…op til 50 varianter af tonic! Pludselig bliver det store udbud af tonic næsten mere belastende end en fordel, for hvad f….. skal man vælge?

Det vil vi prøve at hjælpe dig med i denne artikel, ved at komme med 3 helt konkrete forslag til hurtig hjælp! Men lad os lige starte med historien bag tonicvanden, som vi kender i dag!

Læs mere