Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 23. juli 2019

Scroll to top

Top

Champagne

Gastromand x Champagne: Dom Perignon 1996 – Stairway To Heaven

9. juli 2019 |

”Hvad synes DU, er den bedste sang nogensinde skrevet,” spørger hun henover et glas i øvrigt henrivende Bollinger La Grande Année fra det sagnsomspundne år 2002. ”Stairway To Heaven,” flyver det ud af mig hurtigere end jeg kan nå at … Læs mere

Gastromand x Champagne: André Roger – Eventyr for Begyndere

27. maj 2019 | | 4 Kommentarer

”Vi skal have flere indlæg om Champagne på Gastromand,” bedyrede Webmasteren en dag… ”og det skal være noget med spændende flasker, historier, følelser og meninger…. Og så skal vi fandme have gjort Champagne lidt mere rock ’n’ roll!”

Det blev, … Læs mere

Mad & Vin: Champagnemiddag med Charles Heidsieck på Restaurant Niels

25. januar 2019 | | 2 Kommentarer

Livet er ikke altid retfærdigt, tænker jeg henad natten, mens tirsdag så småt er ved at blive til onsdag og proppen med overraskende lidt fanfare forlader halsen på en dobbelt magnum flaske indeholdende 29 år gamle bobler fra det herrens … Læs mere

Nytårstema: Besøg på 3-stjernede Restaurant Pavillon Ledoyen i Paris

27. december 2018 | | 2 Kommentarer

Familiefaren er taget til Champagne for at drikke masser af Möet & Chandon, nye det ekstravagante franske liv, krydse fingre for, at der sniger sig nogle virkelig gamle bobler på bordet! I første indlæg var han i markerne for at … Læs mere

Nytårstema: Besøg i Champagne hos Möet & Chandon

26. december 2018 | | 4 Kommentarer

For mange år siden besøgte jeg Mortens Kro i Aalborg og drak for første gang i mit liv champagne af en kvalitet, som på det tidspunkt gjorde stort indtryk på mig – det var Möet & Chandon NV Imperial Brut. … Læs mere

Gintossens 5 bud på Nytårets Gin Cocktails – lette, enkle og fulde af fest!

18. december 2018 |

Nytår…! Altid en fantastisk anledning til at gøre lidt ekstra ud af tingene – lave lækker mad, invitere vennerne, hygge, feste og selvfølgelig en perfekt anledning til at servere nogle festlige cocktails! Og her er så udfordringen: For hvad skal … Læs mere

STOR TEST: Årets Nytårsbobler 2018 – 5 fantastiske flasker over 300,-

17. december 2018 | | 4 Kommentarer

For 5 år siden startede vi en smuk tradition: Kåringen af årets nytårsbobler. Kategorien var NV Champagne, året efter valgte vi at gå helt ”off the rails” og lave en kategori, hvor netop Champagne ikke var velkommen. Året derefter var det kun … Læs mere

STOR TEST: Årets Nytårsbobler 2018 – 5 flasker til under 300 kr

16. december 2018 | | 2 Kommentarer

For 5 år siden startede vi en smuk tradition: Kåringen af årets nytårsbobler. Kategorien var NV Champagne, året efter valgte vi at gå helt ”off the rails” og lave en kategori, hvor netop Champagne ikke var velkommen. Året derefter var det kun … Læs mere