Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 15. december 2019

Scroll to top

Top

Øl

Årets Danske Bryggeri 2019 – ÅBEN

6. december 2019 | | 2 Kommentarer

Åben er blevet kåret til årets danske bryggeri 2019!Kæmpe stort og velfortjent tillykke til ÅBEN!Hvert år kårer foreningen Danske Ølentusiaster årets danske bryggeri. Det foregår ved nominering og senere afstemning i foreningen. Her fik Åben hele 20% af de samlede … Læs mere

Plan Bee – New York baseret øl i verdensklasse

24. oktober 2019 | | 3 Kommentarer

Jeg har igen haft gang i et samarbejde med en af mine favorit webshops. Nemlig https://www.kihoskh.dk/. De har leveret tre virkelig spændende øl denne her gang!

Ind imellem støder man på noget øl, som kan noget ekstra. Og indimellem støder … Læs mere

Omnipollo Brewery: Svensk syre og dessert-øl på dåse

27. september 2019 |

Som Gastromand´s egen humlefar, hoppefar og ølansvarlig, så er det blevet tid til at tage hul på et nyt tiltag. En serie som jeg har glædet mig længe til at komme igang med. Vi kan kalde det for Bryggerifokus, eller … Læs mere

Guide til Balkan – del 2: Fem Fantastiske Destinationer

26. september 2019 |

For en uge siden kickstartede vi Gastromands guide til Balkan på vrangen med fem generelle betragtninger omkring Balkansjæl, madkultur og et par velmenende råd om alt fra heldagsdruk til sommerkjoler. I denne uge farer vi videre på vores Balkan-roadtrip og … Læs mere

Guide til Balkan, del 1 – En flæsketars bekendelser: Balkan Basics

18. september 2019 | | 4 Kommentarer

Hvad sker der når man sender redaktionens største luksusdyr og manden med hang til overplanlægning på en 100 % spontan tur igennem udkants-Balkan?  Tag med manden med træskostøvlerne og de sorte t-shirts på en uortodoks rejse i tre afsnit når … Læs mere

Seks, store, sorte stouts enhver mand bør kende

30. august 2019 | | En kommentar

Inden vi begynder at diskutere tidspunktet for en artikel om sort øl, så lad os lige slå fast: ALT vejr er stout-vejr. Uanset og det er strand-vejr eller MOU-vejr. Alt vejr er Stout-vejr. Så her får i 6 anbefalinger til … Læs mere

BrewDog Fanzine: var det noget med øl på abonnement?

27. august 2019 |

 

Fanzine er et nyt koncept fra det skotske bryggeri BrewDog. Det byder på både grænsesøgende nytænkning og nyheder i en lind strøm.

Faktisk har det skotske bryggeri lovet 3 nye øl hver eneste måned. Det er intet mindre end … Læs mere

Derfor drikker rigtige mænd IPA

31. juli 2019 | | 10 Kommentarer

Det er ingen hemmelighed, at IPA (India Pale Ale) er den klart mest populære øltype, når det kommer til specialøl. Ud af de i alt 1.825 nye danske øl, der kom på markedet i 2018. Så var hele 26% IPA … Læs mere

Denne Øl skal du drikke imens du griller!

19. juli 2018 |

Forsiden af Gastromand har de sidste uger været fyldt med indlæg og grill – grill og atter grill! I skrivende stund slår vi varmerekord på varmerekord og aldrig nogensinde i Danmarks historien har der været mål så mange sommerdage som … Læs mere

Weekendtest: “Vil du have hvedeøl eller snaps til din caviar?”

13. maj 2018 | | 2 Kommentarer

De fleste ved nok, at champagne og caviar går hånd i hånd, men hvem ved, hvad man ellers kan servere til de små, delikate æg?

Lige præcis dette satte vi os fornylig for at finde ud af. I samarbejde med … Læs mere