Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 16. juli 2019

Scroll to top

Top

Vin

3 down, 3 to go – den amerikanske playboy nedlagt

19. januar 2012 | | 8 Kommentarer

Jeg går ud fra, at du har købt ind til at lave roastbeef, som Webmasteren i denne uge demonstrerede til perfektion – han valgte en god flaske amerikansk Cabernet som eneste tilbehør, så hvad passer bedre end en anmeldelse af … Læs mere

Gastromand kårer Årets julevin 2011

13. december 2011 | | 6 Kommentarer

Tiden er kommet, hvor du skal træffe det store valg om hvilke vine du skal sætte til anden, gåsen eller kalkunen, de hvide og brunede kartofler, rødkålen og den fede sovs – og ja det er en kliché, men det … Læs mere

GM Anmelder: Acha 2008 – Øksen fra Californien

29. september 2011 | | 13 Kommentarer

Da jeg læste Goodgrapes mission vidste jeg med det samme, at det måtte være noget for os Gastromænd: ”To sell wines that don´t suck. In case we have to drink it all ourselves, if selling goes wrong” – det er … Læs mere

En rejse på Bordeaux-druer fra Italien over Frankrig til USA

15. august 2011 | | 23 Kommentarer

For ganske nylig valgte jeg og en håndfuld kollegaer at smide lidt penge i en pulje for at smage lidt lækker vin. Det er en herlig måde, at dele interessen omkring vin på, og så kan man for et relativt … Læs mere

GM Anmelder: Kan Jan Magnussen lave vin?

29. juni 2011 | | 3 Kommentarer

Som opfølgning på vores Le Mans Menu har Gastromand fået tilsendt en meget passende vin – Jan Magnussen by Mats Vineyard. Vinen er 100 % Merlot, fra Western Cape, South Africa og holder 13,5 diskrete procent.

På matsvineyard skriver de:

Læs mere

Vingudinden og de FEMININE vine på Mortens Kro

24. juni 2011 | | 17 Kommentarer

Hun er blot 31 år gammel, men har alligevel intet mindre end 16 års (seksten!) års erfaring fra vinverdenen.  Hun er medlem af VDQS (Vineyard Data Quantification), og som den første kvinde nogensinde permanent medlem af Le Grand Jury EuropéenLæs mere

Winemakers Dinner: “Guado al Melo” på San Giovanni

30. maj 2011 | | 5 Kommentarer

På den igen – den kære Webmaster og undertegnede er inviteret til Winemakers Dinner – et koncept, som efterhånden vinder indpas flere og flere steder og som vi her på Gastromand er store fans af. Denne gang er vi i … Læs mere

Simon anmelder sprød hvidvin fra Netto!

6. april 2011 | | 2 Kommentarer

I weekenden sneg termometeret sig for første gang i år over 20 grader og DMI lover endnu en gang lækkert weekendvejr. I min verden betyder sprød hvidvin på altanen, terassen eller i sofaen for os der ikke har nogen af … Læs mere