Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 11. juli 2020

Scroll to top

Top

Vin

VIN UDEN PIS: Hvem ka’? Rioja!

31. oktober 2019 |

Hvis du drikker vin, har du formentlig hørt om Rioja. Som i øvrigt ikke udtales [Ri-år-ka], men med et let rullende “r” og et “j” som en kradselyd, lidt som i det tyske “ich”. Så ved du det.

Anyways, Rioja … Læs mere

Tre julekalendere til Gastromanden der har alt

29. oktober 2019 |

Vi skriver slut oktober og butikshylderne flyder med småtriste såkaldte voksenjulekalendere med sprutfyldte chokolader, makeup(?), chilikugler, marcipanbrød eller øller. Det må fandme kunne gøres bare en lille smule bedre, tænkte vi, og således tog en lettere alkoholiseret, lettere selvopfedende søgen … Læs mere

VIN UDEN PIS: Bedre spät end aldrig…

21. oktober 2019 | | En kommentar

Det har lige været årsdag for den tyske genforening. I august 1990 blev der underskrevet en traktat, der bestemte at det gamle DDR skulle blive en del af forbundsrepublikken Tyskland med Berlin som den nye hovedstad. En stor begivenhed … Læs mere

VIN UDEN PIS: Blandede Bolsjer

16. oktober 2019 |

Så er det endnu engang til en omgang vinøs speeddating, aka VUPBB (Vin Uden Pis, Blandede Bolsjer). Den artikel, hvor vi holder temafri, og lader forhandlerne sende det vin ind, de har lyst til få anmeldt.   Og det er der … Læs mere

Gastromand smager på Alsace

3. oktober 2019 | | En kommentar

Sidste år forsøgte ”Vin uden Pis” at skrive om Alsace. Det gik, som du kan læse i linket ikke vinvittigt godt. Og vi kan ellers godt lide Alsace og var kortvarigt triste. Indtil næste åbne flaske vin.

Nå, men her … Læs mere

Guide til Balkan – del 2: Fem Fantastiske Destinationer

26. september 2019 | | En kommentar

For en uge siden kickstartede vi Gastromands guide til Balkan på vrangen med fem generelle betragtninger omkring Balkansjæl, madkultur og et par velmenende råd om alt fra heldagsdruk til sommerkjoler. I denne uge farer vi videre på vores Balkan-roadtrip og … Læs mere

VIN UDEN PIS: Så’ der snart ‘onnay!

17. september 2019 |

Chardonnay, der………..

En af de helt store, klassiske hvidvinsdruer som alle kender navnet på. Også vinuinteresserede (jo, de findes). Egentligt kan man undre sig lidt over, at den er så populær. Den har ikke megen egenkarakter, er ikke synderligt aromatisk … Læs mere

VIN UDEN PIS: Naturvin…og så’n

11. september 2019 |

Vi har jo været inde på emnet før. Det, der med naturvin. Vores glade vinpushere sendte alt muligt ind, der både var økologisk, biodynamisk eller bare ”bæredygtigt”. Og det var sådan set fint nok, da der stadig ikke rigtigt er … Læs mere

VIN UDEN PIS: Er du Portu-gal med vin?

7. august 2019 |

Det er sommer. Enten har du været eller også skal du på sommerferie?  Måske er det Algarve i Portugal, der trækker? Det har i mange år har været feriedestination for solhungrende danskere, der lige skal have brændt den nordiske hud … Læs mere

VIN UDEN PIS: Det skal du drikke under Tour de France

10. juli 2019 |

Tour de France 2019 er jo et eldorado for vinglade cyklister. Så hvis ikke du har andet at lave denne sommer, kan du jo køre i hælene på profferne på en stor ladcykel og fylde op med flydende franske herligheder. … Læs mere