Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 14. august 2020

Scroll to top

Top

Vin

Kumeu River – Måske verdens bedste “ikke Bourgogne”

8. juni 2017 |

Det er sommer og hvidvin står øverste på vores ønske over foretrukne drikke i varmen – naturligvis vil vi også gerne have en kølig øl, en gin/tonic, et glas rosé eller måske en helt simpel vodka juuuuuuice! Men for nu … Læs mere

JUL 2016: Vinen til ris a la manden skal være dansk

16. december 2016 | | 3 Kommentarer

Åh ja, det er blevet tid til dessertvin, som er, hvis du spørger mig, overset. Så overset at det næsten er utilgiveligt!

Årets julevin er på plads, men hvad skal vi drikke til juleaftens ris ala mande? Der var mange … Læs mere

Årets Julevin 2016: Se de suveræne vindervine

12. december 2016 | | 13 Kommentarer

For 6. år i træk skal vi kåre årets bedste julevin. En smuk tradition der 6 år i træk har tømt lagrene hos de vindende forhandlere. Og lad os bare afsløre at feltet med julevine anno 2016 var det suverænt stærkeste … Læs mere

På Winecrawl i Odense: Det er et hit

10. november 2016 |

Pubcrawl er et kendt koncept og med 5 værtshuse i gåafstand fra min bopæl mener jeg at mestre denne disciplin ret godt. Jeg har udfoldet mig i flere byer – både i øst og vest, og naturligvis flere gange i Odense. Nu … Læs mere

Årets Julevin 2015: Denne vin er bedst til julemaden

30. november 2015 | | 4 Kommentarer

Så er der jubilæum: For 5. år i træk skal vi kåre årets bedste julevin. En smuk tradition der 4 år i træk har tømt lagrene hos de vindende forhandlere. Og lad os bare afsløre at feltet med julevine anno 2015 … Læs mere

Dansk vin er ikke længere flydende tortur på flaske

25. maj 2015 | | 4 Kommentarer

Vin fra danske marker er ikke noget, der tidligere har kunnet få Gastromændene ret langt op af stolene, men det lavede en aften i Malling noget overraskende om på. 

Vi har tidligere besøgt Malling kro og været svært begejstrede. Denne aften var vi … Læs mere

Guide: Den store dessertvinsbonanza

22. december 2014 | | 21 Kommentarer

Årets sidste smagning skulle afholdes i vores private vinklub og hvad var mere oplagt end at slutte året med desserten? Familiefaren var vært og havde stykket en menu sammen, hvortil der kunne drikkes søde vine – hele vejen!

Jeg havde brugt temmelig … Læs mere

Gastromand kårer Årets julevin 2014

1. december 2014 | | 15 Kommentarer

Ingen jul uden kåringen af Årets julevin – nu for 4. år i træk! En eftermiddag og aften bliver brugt på at smage en række vine, som passer til det fede, det sure, det søde og ikke mindst det sprøde. … Læs mere

D.I.Y. vinkælder

18. oktober 2014 | | 28 Kommentarer

Da vi i 2011 flyttede ind i vores nuværende hus, valgte vi at lave stort set alt om. Alt skulle rives ud og bygges op igen. Det skulle vise sig at blive en meget lang affære med deadlines, der ikke … Læs mere

Infografik: Lær vinsmagningens 5 S’er

18. september 2014 | | 2 Kommentarer

Har du siddet til en vinsmagning eller et middagsselskab og følt dig uden for når den ene “vinkender” efter den anden har liret duftnoter som “dugfugtige rosenblade” og “friskkværnet hvid Madagaskar-peber” af?   

Vinforum.dk har lavet en infografik der giver … Læs mere