Nyborg Destilleri: Whisky, gin og gourmet i skøn forening

Her på Gastromand er vi vilde med whisky, gin og lækker mad, så når alle tre ting stilles i udsigt på et samlet sted, kan man kun takke ja tak til en invitation.

Vi skrev faktisk fornyligt om en whisky … Læs mere

Cocktail: “Naked Frozen Coffee”

Denne cocktail fungerer året rundt. Den er lækker, når solen bager og du trænger til noget læskende til at køle dig ned, den fungerer som et godt alternativ til velkomstcocktail, navnlig hvis du serverer den i old-school champagneglas. Til sidst … Læs mere

Julecocktail: Espresso-Bailey-Whisky Martini…

Kan du shake en cocktail og se pisse sej ud imens dine gæster så og måber? Nej vel? Det kræver nemlig lidt teknik og ikke mindste viden om sammensætningen i en cocktail. Vi har samlet nogle tricks til dig, som … Læs mere

Wednesdays Whisky: Highland Park The Light

Der er sket meget siden vi for nogle år siden begyndte at lave vores “Wedndesdays Whisky” i slipstrømmen på det populære “Tuesdays GT”. Vi har nu fintunet vores smagssanser og drukket usandsynlig meget whisky hver onsdag! I ny og næ … Læs mere

Til blæk og bourbon i Kødbyen med Bullit

Dette efterår krydser Bulleit Bourbon Atlanten som led i et storstilet projekt, der besøger fem forskellige europæiske storbyer med et kunstværk skabt af en håndfuld udvalgte lokale tatovører. Målet er at hylde kreativiteten og mangfoldigheden indenfor tatovørverden. På Gastromand er … Læs mere

Wednesday Whisky Special: Singleton AntiAnti

Husker du også tydeligt ting fra din barndom, som virkelig smagte dårligt? Som barn var jeg ret kræsen, så det husker jeg desværre klart. Det er lidt noget andet, når man bliver voksen og ens smagsløg ændrer sig og bliver … Læs mere

Wednesdays Whisky: Glenfiddich 18 år

En dag kommer dit hjerte også til at banke for område ved Speyside, hvor whisky destillerierne ligger side om side, hvor du kan fiske i floden, gå på jagt og ikke mindst nyde en whisky. Nu er det onsdag så … Læs mere

Ildtema: Mikkel Karstads favoritretter over bål

Sommeren er over os. Og hvis du også vil have mere ud af den end at sidde i park og spise Gøl-pølser og hvidløgsbrød fra en-gangs-grillen, kommer her Mikkel Karstads bud på et lidt sommerretter i det fri, der nemt … Læs mere

Wednesdays Whisky: Glenfiddich 15 år

Det er onsdag – YES! For mig betyder det at jeg ofte bruger det som en undskyld for også at drikke lidt denne dag – og nej jeg er bestemt ikke drikfældig, men tirsdag står den jo på Tuesdays GT … Læs mere

Wednesdays Whisky: Glenfiddich 12 år

Så er det igen blevet tid til en lille dram for det er Wednesdays Whisky og selv om solen har velsignet os de sidste par dage og en kølig øl måske er mere fristende, så napper jeg alligevel en whisky. … Læs mere