Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 18. januar 2019

Scroll to top

Top

Ingen kommentarer

Marokkansk salat

Familiefaren

Pris

20 kr for 4 personer

Marokkansk salat
Forfatter: 
Kategori: Salat
Antal personer: 4
 
Ingredienser
  • Tomat
  • Skrællet agurk
  • Skalotteløg eller hvide salatløg
  • En anelse chili
  • Hakket mynte
  • Citronsaft
  • Olivenolie
  • Salt og peber
  • Evt. en anelse sukker
Tilberedning
  1. Skær meget små tern (ikke mere en 3-4 millimeter max) af tomat, skrællet agurk, skalotteløg eller hvide salatløg, en anelse chili og hakket mynte.
  2. Det er afgørende for retten at ternene faktisk er så små, som vist nedenstående. Det ændre smagen af retten væsentligt.
  3. Smag til med rigeligt citronsaft og olivenolie samt salt, peber og evt. en anelse sukker, hvis tomaterne ikke er helt søde nok.
  4. Lad retten trække 20-25 minutter – så er den bedst :)

Tak til brødrene Price

Velbekomme!

Smid en kommentar

Hvad synes du om opskriften: