Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 14. december 2018

Scroll to top

Top

FRIKADELLER

Gastromand goes Guldkroen: Fernet Branca & Tarteletter ad libitum

11. juni 2017 | 1

De fleste kender “Grisen” på Nørrebro som har taget Danmark med storm hele to gange, hvor deres Bøfsandwich er kåret til Danmarks bedste. Umut Sakarya er det kendte herlige ansigt udad til, som med tyrkisk afstamning laver traditionel dansk mad … Læs mere

Gastromand går til filmen #6: Sådan laver du perfekte frikadeller

14. maj 2016 | 4

Ja, det er jo ikke just sommermad vi laver lige nu, men engang imellem må man godt lige gå lidt “off-the-grid” og lavet noget atypisk – også selv om vejret skriger på grill – grill og atter grill!

Vi skruer … Læs mere

Mormormad: Begår du også disse 5 fejl, når du laver frikadeller?

4. september 2015 | 120

Dellen, Dunserne eller blot Frikadeller – kært barn mange navne, og i stort set alle danske hjem findes der er en “Frikadellemester”. Du tænker allerede på en bestemt person – formentlig en af familiens ældre medlemmer. Hos mig var det min … Læs mere

Mormormad: Frikadeller og kål

11. februar 2011 | 15

Det er hverken stor gastronomi eller typisk hverdagsmad, til gengæld er det sæsontypisk og fyldt med masser af smag!

Nå, som nogle måske har set på vores forum, har jeg spurgt ind til hvilke retter der går sig bedst når … Læs mere