Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 19. juni 2019

Scroll to top

Top

GRILLOPSKRIFTER Arkiv - Side 2 af 6 - Gastromand.dk

Indeholder opskrifter der er specielt gode på grillen

To slags fisk med karrysauce og en røvfuld salat

14. juli 2014 | | 6 Kommentarer

Jeg må nok hellere starte med en disclaimer: Dette indlæg indeholder hovedsageligt fisk og grøntsager! Og hvorfor nu det? Jo, sagen er den, at jeg som den Familiefar jeg jo er, har takket pænt ja til at modtage en ordentlig … Læs mere

Madbloggernes 12 bedste grillopskrifter

4. juni 2014 | | 4 Kommentarer

Solen ser endelig ud til at have fået sit tag i Danevang og man kan næsten høre de danske gastromænd rulle deres Webere, Green Eggs (og i Familiefarens tilfælde Grand Hall’en) ud på terasser og altaner. På Gastromand har vi … Læs mere

And på grillen – et sikkert julehit!

20. december 2013 | | 24 Kommentarer

Fra grill eller ovn? Et nemt spørgsmål, hvis du spørger mig! Juleaften har vi en fantastisk tradition med at lave en hel and i ovnen  og en hel and i webergrillen – ovnanden har endnu ikke vundet over grillanden:)

Som … Læs mere

Opskriften på perfekte, smørmøre og fedtede spareribs

24. september 2013 | | 39 Kommentarer

Gastromands pulled pork opskrift kom så og sejrede og er blevet læst mere end 1 mio. gange – ja der findes vel ikke længere en café i Danevang, der ikke serverer sin egen mishandlede udgave af pulled pork burgeren!

Porchettaen … Læs mere

Bacon Explosion – ord er overflødige!

30. august 2013 | | 53 Kommentarer

Det er efterhånden ikke så tit, at vi på Gastromand decideret rejser os og gør honnør for en ret, hvilket nok skyldes, at vi efterhånden efter 3,5 år har prøvet, smagt og lavet lidt af hvert, men da min Bacon … Læs mere

En DM-i-Grill-debutants dagbog

5. juli 2013 | | 2 Kommentarer

I sidste weekend løb DM i Grill for 5. år i træk af stablen – denne gang på Sydfyn. Som du måske husker, var vi på en lille roadtrip til arrangement sidste år. Vi havde desværre ikke selv … Læs mere

Timm Vladimir & Porchettaen

17. januar 2013 | | 9 Kommentarer

Timm Vladimir – skuespiller, fotograf, globetrotter, den første dansker vinder af Masterchef og ikke mindst en flinker fyr. Siden Masterchef har han etableret madblog, tilberedt nedlagt vildt over åben ild i Sydafrika, åbnet sin første pop-up restaurant i Københavns Lufthavn sammen … Læs mere

Grillet svinemørbrad med nudler, forårsløg, koriander og chili

25. juli 2012 | | 25 Kommentarer

Du er Gastromand, ellers ville du ikke være her – sådan er det! Derfor griller du lige meget om det er sommer eller ej. Denne ret er utrolig simpel og du har muligheden for både at lave marinaden og tilbehøret … Læs mere