Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 22. marts 2019

Scroll to top

Top

isle of fiona Arkiv - Gastromand.dk

Ugens Frækkert; The British Gentleman G&T

20. marts 2019 |

Det er svært at finde en ligeså elegant og klassisk drink som en G&T. Men alt for ofte serveres den uden elegance og finesse – fordi hvor svært kan det være? Det er jo bare Gin smidt sammen med noget … Læs mere

Cocktail: Smoked Espresso Martini

15. marts 2019 |

Findes der noget mere blæret end at stå og shake en cocktail foran sine gæster? Ligner du en million og en semi-prof bartender, når du gør det? Det gør du nemlig og lige meget hvad, så giver det bare respekt, … Læs mere

Månedens Cocktail; Kakao & Kaffe Negroni

11. marts 2019 |

Den ikoniske Negroni Cocktail, er en klassiker der bare skriger på at blive twisted en smule. Der findes et væld af klassiske cocktails, som allesammen har set en ændring over de sidste mange år. Tag bare fx. en Espresso Martini, … Læs mere

Snacktid!: Pivfrække Pølsehorn

11. marts 2019 | | 2 Kommentarer

Okay okay, overskriften er måske lidt for kæk, men til gengæld lover jeg at denne opskrift nok skal give succes i børnehaven, madpakken, til fødselsdagen eller bare som en god snack.

Opskriften rækker til omkring 30 pølsehorn.

Let’s get … Læs mere

Lever Fiskars nye “Titanium-serie” op til sit navn?

10. marts 2019 |

Fiskars er nok mest kendt for sine haveredskaber, og muligvis har du også en orange Fiskars-saks i skuffen derhjemme – prøv lige at tjekke efter – den er god nok ikke? Meget er dog sket på denne front, og Fiskars har udviklet sig lige så meget. De … Læs mere

VIN UDEN PIS: I New Zealand laver de også vin

9. marts 2019 |

New Zealand er m….. f…… langt væk. Bogstaveligt talt på anden side af kloden. Men de laver vin, og det på et område, der strækker sig mere end 1000km. Fra det subtropiske klima i Northland til det mere kølige Central … Læs mere

Cocktail: “Naked Frozen Coffee”

8. marts 2019 |

Denne cocktail fungerer året rundt. Den er lækker, når solen bager og du trænger til noget læskende til at køle dig ned, den fungerer som et godt alternativ til velkomstcocktail, navnlig hvis du serverer den i old-school champagneglas. Til sidst … Læs mere

Kartoffelpasta med stenbiderrogn og verdens bedste ostesauce

7. marts 2019 |

Vi er i højsæsonen for stenbiderrogn og det skal udnyttes til den helt store guldmedalje. Du kan lave retter med stenbiderrogn på forskellige måder. Den helt klassisk er blinis stegt i smør med rødløg, creme fraiche og dild, men du … Læs mere