surdej for begyndere Arkiv - Side 2 af 2 - Gastromand.dk
SURDEJSSKOLEN: Sprødt og svampet sandwichbrød med surdej og porter
10. marts 2020 | Ingeniøren | 8 KommentarerEt hjemmebagt surdejsbrød er i forvejen kendetegnet af en syrlig smag, en dyb sødme og masser af karamelsmag fra den mørkebrune skorpe. Hvis det skal være endnu vildere, udskifter du vandet med mælk og porter, og så har du et … Læs mere