Udskriv
5 fra 2 stemmer

Bløde og søde løg - luksusudgaven

Forb. tid5 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid20 min
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Antal: 4 px
Forfatter: Gastromand.dk

Ingredienser

  • 5 Bananskalotteløg
  • 1 spsk. smør
  • 1 spsk. olivenolie

Sådan gør du

  • Flæk bananskalotteløgene i 2 på den lange led
  • Varm en pande op ved halv varme
  • Tilsæt olie og smør
  • Placer løgene med skærefladen nedad
  • Lad løgene stege i min. 10 min indtil de føles bløde når du trykker på dem
  • Server med det samme eller flyt løgene til et ovnfast fad med stegesiden opad
  • Varm løgene i 5 min. ved 175 umiddelbart før servering.