Udskriv
5 fra 1 stemme

Ribs

Forb. tid20 min
Tilb. tid30 min
Samlet tid50 min
Ret: Aftensmad
Køkken: Amerikansk
Antal: 4
Forfatter: Gastromand.dk

Ingredienser

Ribs

  • Beregn ca. 2 ribs pr. person - der er 4 styk i en pakke.

Coleslaw

  • Se linket længere nede i indlægget

Kartofler

  • 250 gram kartofler pr. mand
  • Olie
  • Salt/peber
  • Dit favoritkrydderi - jeg brugte røget paprika og cayennepeber

Sådan gør du

Ribs

  • Varm ovnen op til 160 grader. Læg dine ribs i et ildfast fad og pensl dem med den medfølgende marinade. Gentag denne proces hvert 10. minut indtil de har fået ca. 30 minutter. Du kan reelt ikke give dem for længe.

Coleslaw

  • Se linket længere nede i indlægget

Kartofler

  • Vask kartofler og skær dem i både. Tilsæt olie og resten af ingredienserne - vend dem godt rundt.
  • Opvarm din ovn til 200 grader og giv dem en times tid.
  • Vend dem rundt i ny og næ.