Udskriv
0 fra 0 stemmer

Ben & Jerrys Is

Antal: 4
Forfatter: Gastromand.dk

Ingredienser

"Snyde-is"

  • Til hver potion is_
  • 1 dåse kondenseret mælk
  • dåses indhold sødmælk ca. ½ liter
  • 1 dl fløde

Oreos

  • 1 pakke Oreos - de almindelig - dem med dobbelt duer ikke.

Jordbær/Smørcreme

  • 250 gram frisk jordbær
  • 75 gram smør
  • 50 sukker
  • ½ dl vand
  • 1 lille ægge blomme
  • 1 tsk flydende vanilje

Saltkaramel/Peanutbutter-karamel

  • 3 spsk flydende saltkaramel
  • 10 stykker peanutbutter-karamel slik som du finder med dine børn eller barnlige sjæle ved bland-selv-slikket!

Sådan gør du

"Snydeis"

  • Bland det hele sammen i ismaskinen og start den!

Oreos

  • Knus ca. ½ pakke Oreos og vend dem i isen til sidst. Ikke før så bliver de bløde. Gem lidt til at smide på toppen!

Jordbær/Smørcreme

  • Ren og skær jordbærene i stykker og stil dem til side.
  • Varm vand og sukker op til det er kogt sammen, stil det til side og lad det køle ned til lillefinger-varmt.
  • Vend først smør, så æg og vanilje og rør til det er ensartet.
  • Til det til side og vende det i til sidst - det skal være stuetemperatur når du vender det i.

Saltkaramel/Peanutbutter-karamel

  • Skær peanutbutter-karamel stykker i tilfældige stykker - det må gerne se rustikt ud.
  • Vend det hele i til sidst sammen med salt karamellen.