Udskriv
4.67 fra 3 stemmer

Udfordring: Lav din egen whisky

Ret: Drinks
Køkken: Skotsk
Forfatter: Gastromand.dk

Ingredienser

  • 1 stk. Aalborg Basis
  • 1 stk. egetræ og ja det skal være eg!
  • 1 stk. smoker med egeflis - hvis du ikke har egeflis er det okay
  • 1 stk. høvl
  • 1 stk meget lang tålmodighed

Sådan gør du

  • Sæt træet fast på en bænk eller noget lignende og grib høvlen og fyr den af.
  • Fjern skidt fra spånerne og læg dem i glasset med snaps.
  • Vent 3-4 uger - I know - It sucks!
  • Giv den en ordentlig omgang røg og lad det trække under låg i hvert fald i 2-3 timer.
  • Det kan være meget forskellige hvor meget røgsmag den trækker så smag på den undervejs.
  • Hvis du bliver for fuld, så sæt noget musik på og fyr den af!