Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra
3
stemmer
Bøf og citrongræshvidløgsdip
"Thaibøf"
Ret:
Aftensmad
Køkken:
Thai
Keyword:
bøf, citrongræs, hvidløg, thai, thaidip
Forfatter:
Fynboen
Ingredienser
3
stænger
citrongræs
3
fed
hvidløg
2
tsk
rørsukker
6
spsk
soya
1
tsk
riseddike
1
god bøf (eller flere)
Sådan gør du
Skær det nederste af citrongræsset fra (stilken). Den kan ikke spises, så ud med den. Det er kun det resterende vi skal bruge.
Tag evt. den yderste skal af.
Prop det hele i en minihakker (alle ingredienser) og hak det helt fint.
Smag evt. til med de forskellige ingredienser.
Husk smagen skal være og er kraftig. Konsistensen skal være fin og ensartet.
Grill din bøf som du vil have den. Server dip'en til kødet.