Bland mel og sukker og smuldr smøret i, som skal være koldt.

Herefter samlet du massen med et æg.

Der skal arbejdes en del med det.

Rul det ud og læg det i en passende form

Varm nødderne på 125 grader i 30 min.

Imens varmer du smør, brun farin, sirup, salt og bourbon langsomt op til det er en ensartet masse.

Når nødderne er kølet af, så hakker du halvdelen groft og lader resten være hele.

Tilsæt det i massen.

Hæld nu massen i formen og bag det ved 180 grader i 30 min.

Server med vaniljeis til og en ekstra bourbon!