Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra
4
stemmer
The Peber Jalapenos Burger
Forb. tid
30
minutter
min
Tilb. tid
30
minutter
min
Samlet tid
1
time
t
Antal:
4
Forfatter:
Gastromand.dk
Ingredienser
Bøfferne
500
gram
af det bedste hakkede oksekød du kan finde
½
tsk
cayenne peber
½
tsk
salt
½
tsk
peber
½
tsk
chili i flager
½
dl
fint hakket rødløg
1
spsk
engelsk sauce
1
spsk
fish sauce
Olie til stegning
Rødløg/chili
2
store rødløg
3
spsk
jalapenos
2
tsk
chili i flager
Olie til stegning
Burgerboller
Tilbehør
Yellow sennep
Heinz - Ja du læste rigtigt
Hellmans Mayo eller din egen hjemmerørte med chili
Tortilla chips
Et par skiver gouda chiliost
Iceberg
Se link på siden
Sådan gør du
Bøfferne
Rør det hele grundig sammen og stil det på køl i 30 min.
Varm en stor pande op med en god sjat olie og form dem perfekt runde, snyd gerne med en anretter ring.
Når du vender dem smider du osten på og lader dem stege færdige.
Rødløg/chili
Skær løgene i skriver og varm en pande op med olie.
Smid hele molevitten på og steg det i 3-4 minutter, til løgene er faldet sammen og har taget lidt farve.
Burgerboller
Se link på siden.