Go Back
+ servings
Grillede asparges
Udskriv
4.5 fra 4 stemmer

Grillede asparges og forårsløg

Antal: 4
Forfatter: Gastromand.dkd

Ingredienser

  • 1 bundt grønne asparges
  • 1 bundt friske forårsløg
  • 3-4 fed hvidløg
  • 1 lille håndfuld frisk rosmarin el. timian
  • Olivenolie
  • Havsalt

Sådan gør du

  • Vask og klargør asparges og forårsløg
  • Snit hvidløg i tynde skiver
  • Hak de friske krydderurter
  • Læg asparges og forårsløg i et ildfast fad
  • Drys hvidløg og krydderurter over
  • Giv det hele en go' omgang olivenolie
  • Smid fadet i ovn/grill i 10-15 minutter (eller til hvidløgene har fået brune kanter)
  • Tag fadet ud af ovnen
  • Drys med rigeligt havsalt

Noter

Stil gerne hele fadet midt på bordet.