Go Back
Udskriv
5 fra 3 stemmer

Hvidløgs/urtemarinade

Marinade
Ret: Marinade
Køkken: Grill
Keyword: grill, grillmad, hvidløg, marinade, urter
Forfatter: Fynboen

Ingredienser

  • 2-3 spsk olivenolie
  • citronsaft fra en citron
  • 3-4 spsk soya
  • 1 tsk honning
  • 1 skud peber
  • 1 skud salt
  • 1 nip cayennepeber
  • 3-4 fed hvidløg
  • 1 lille håndfuld finthakkede urter (gerne estragon, timian, merian og rosmarin)

Sådan gør du

  • Fyr det hele i en blender/minihakker eller lignende (stavblender kan også bruges).
  • Blend hele skidtet fint, så det hele er så jævnt som muligt.
  • Brug marinaden til oksekød og lad det gerne trække hen over natten for bedste resultat,