Go Back
Udskriv
5 fra 7 stemmer

Grillede burritos med kylling

Ret: Aftensmad, Aftensmad/snacks, Mexicansk
Køkken: Mexican, Mexikansk
Keyword: avocado, burritos, cheddar, grilled, kylling

Ingredienser

  • 5-6 hvedetortillas
  • 300-400 gr kylling f.eks. inderfilet
  • 1 avocoda
  • 150 gr reven cheddar af god kvalitet
  • creme fraiche
  • salt/peber
  • stødt spidskommen
  • stødt koriander
  • olie

Sådan gør du

  • Steg kyllingen i olie og salt/peber, spidskommen  og koriander.
  • Skær kyllingen i mindre stykker og sæt til side.
  • Skær avocadoen i små tern.
  • Fordel kyllingen på dine tortillas.
  • Kom avocado ovenpå.
  • Kom 1 spsk creme fraiche ovenpå.
  • Top af med ost. 
  • Luk dine tortillas og pensl dem evt. med lidt olie. 
  • Grill dine tortillas på en varm grillpande.
  • Så er der serveret.