Go Back
Udskriv
4.75 fra 4 stemmer

Klassisk Waldorf-salat

Ingredienser

  • 200 g grønne druer uden sten
  • 2 stængler bladselleri
  • 100 g valnødder
  • 2 stk syrlige madæbler fx Belle de Boskoop

Dressing

  • 100 g mayonnaise køb en god eller lav den selv
  • 100 g crème fraiche
  • 1 tsk sukker
  • 1 tsk citronsaft

Sådan gør du

  • Skær grønt, frugt og valnødder ud i nogenlunde samme størrelse tern på ca. 1 cm.
  • Bland ingredienserne til dressingen sammen. Om du kører ren mayo, som den klassiske opskrift siger, eller bruger denne er helt op til dig.
  • Bland dressingen med resten af ingredienserne.