Go Back
+ servings
Mojito
Udskriv
4.5 fra 6 stemmer

Mojito - den autentiske cubanske cocktail

Ret: Drink
Køkken: Cuban
Antal: 1 cocktail

Ingredienser

  • 2 tsk sukker
  • 1/2 lime - saften
  • 1-2 dash Angostura Bitter Eller anden aromatisk bitter - kan udelades
  • 5 cl hvid rom
  • 1 kvist mynteblade Gerne så de hænger sammen
  • Danskvand

Sådan gør du

  • Kom sukker i bunden af et glas sammen med saften fra en halv lime.
  • Tilsæt evt. et par dashes Angostura eller anden bitter.
  • Rør godt rundt, indtil sukkeret er opløst (eller næsten)
  • Kom rom og isterninger i glasset.
  • Tag en myntekvist (altså 4-5 mynteblade på en stængel). Slå stænglen hårdt mod din hånd, så du løsner nogle af olierne. Kom kvisten hel ned i din mojio og rør forsigigt rundt uden at ødelægge bladene.
  • Top med danskvand efter behov og smag.