Tilsæt ca. 8 gram salt og rigeligt med friskkværnet peber

Stil kødet til at trække på køl imens du laver det andet

Skær fetaen ud

Steg bøfferne og læg fetaen på, når du vender bøfferne første gang

Skær bollerne igennem og pensel dem med olie og varm dem i en 200 grader varm ovn i ca. 7 min.

Riv agurken og læg den over en si - giv det en omgang salt og lad det trække mindst 30 min.

Efter tilsætter du presset hvidløg og græsk youghurt. Smag til med peber

Rør en mayonaise (det har vi vist efterhånden gennemgået adskillige gange - hehe) - ellers køber du en Hellmanns og tilføjet presset hvidløg, salt og peber - lad det trække til resten er done

Snit rødløgene på et mandolinjern, læg dem i en skål og tilsæt alle ingredienser og lad det trække til resten er færdig