Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
Hak chokoladen groft.
Skær smøret i mindre tern, og sørg for at det er blødt, inden du arbejder videre med det.
Pisk smør og sukker sammen i en skål, til det er ensartet og cremet. Pisk herefter æggene i, 1 æg ad gangen.
Bland de øvrige tørre ingredienser i en anden skål.
Vend nu blandingen med de tørre ingredienser i dejen. Brug en dejskraber og bland hele massen godt sammen.
Kom dejen i muffinforme. Der skulle gerne være til 12 muffins.
Bag dem i ovnen i 15 min. Brug evt. det gamle husmodertrick med en kødnål, for at se om de er færdige (hænger der dej på nålen, så er kagerne ikke færdige).
Lad kagerne afkøle lidt og spis dem, mens de er lune (så er chokoladen nemlig flydende inde i kagen).